您好，关于您提出的“出国打工伤残怎么赔偿”的问题，这是一个涉及多个法律知识点和实际操作步骤的复杂过程。以下是我为您整理的详细解答：

一、紧急应对与证据保留

1. 及时就医：在受伤后，首要任务是确保您的生命安全，因此应立即寻求医疗救助，接受专业诊断和治疗。

2. 保留证据：

   • 收集并妥善保管所有与受伤相关的医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告等，这些将是后续索赔的重要依据。
   • 如果可能，尽量收集事故现场的证据，如照片、视频或损坏物品等，以证明事故的真实性和受伤情况。
   • 记录目击证人的联系方式，以便在需要时他们能提供证言支持您的索赔。

二、了解当地法律与赔偿制度

1. 咨询专业机构或律师：您可以通过当地的劳动部门、商会或中国驻外使领馆等渠道，了解所在国家的工伤赔偿法律法规。或者，直接聘请一位当地的专业劳动法律师，为您提供更具体的法律建议。

2. 熟悉赔偿范围和标准：不同国家的工伤赔偿范围和标准可能存在较大差异。您需要明确所在国家的具体赔偿项目、计算方式和赔偿限额，以便在索赔时有所依据。

三、根据保险情况采取相应措施

1. 如果您参加了当地的工伤保险：

   • 报告工伤：立即向您的雇主报告受伤情况，并按照当地法律要求申请工伤认定。
   • 工伤认定：一旦工伤被认定，您就有权享受当地工伤保险提供的待遇。
   • 申请赔偿：根据工伤认定结果，向工伤保险机构申请赔偿，包括医疗费、康复费、停工留薪期工资等。

2. 如果您未参加当地的工伤保险：

   • 联系国内社保经办机构：尽快与您在国内参保地的社保经办机构联系，告知他们您的工伤事故情况。
   • 提供必要材料：根据社保经办机构的要求，提供工伤事故报告、医疗证明等相关材料。
   • 申请赔偿：社保经办机构将根据中国工伤赔付标准计算并支付赔偿费用给您。

四、协商无果时的法律程序

如果您与雇主或责任方无法就赔偿问题达成一致，您可以根据当地法律规定，向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。在仲裁裁决或法院判决生效后，如果责任方未主动履行赔偿义务，您需要通过法律手段申请强制执行。

五、寻求中国驻外使领馆的帮助

在整个索赔过程中，如果您遇到任何困难或不公正对待，都可以及时向中国驻外使领馆进行领事保护和协助登记备案，并寻求他们的帮助和支持。

总结：

出国打工伤残的赔偿过程确实复杂且涉及多个环节。关键在于您要及时采取行动、了解并遵守当地法律规定、保留好相关证据，并根据自身保险情况采取相应措施。如果您在过程中遇到任何困难或疑问，不要犹豫，及时寻求专业法律帮助和中国驻外使领馆的支持。希望这些信息能对您有所帮助，祝您早日康复并顺利解决赔偿问题。