您好，关于您提出的“出国打工受伤怎么赔偿”的问题，这是一个涉及多个法律知识点和实际操作步骤的复杂过程。以下是我为您提供的详细解答：

一、紧急应对与证据保留

1. 及时就医：首先，您应立即寻求医疗救助，确保生命安全。无论伤情如何，都应接受专业诊断和治疗，并保留好所有医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告等。

2. 保留证据：同时，尽可能收集并妥善保管事故现场的证据，如照片、视频、损坏物品等。如果可能，记录目击证人的联系方式，以便后续可能需要他们提供证言。

二、了解当地法律与赔偿制度

1. 咨询当地机构或律师：接下来，您需要通过劳动部门、商会、中国驻外使领馆等渠道了解当地工伤赔偿法律法规，或直接聘请当地专业劳动法律师提供法律建议。

2. 熟悉赔偿范围和标准：不同国家的工伤赔偿范围和标准差异较大，您需要明确所在国家的具体赔偿项目、计算方式和赔偿限额。

三、根据保险情况采取相应措施

1. 参加当地工伤保险：

   • 如果您参加了当地的工伤保险，应立即向雇主报告工伤，并按当地法律要求申请工伤认定。
   • 一旦工伤被认定，您即有权享受当地工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、停工留薪期工资等。此时，您应向工伤保险机构申请赔偿。

2. 未参加当地工伤保险：

   • 如果您未参加当地的工伤保险，应尽快与国内参保地的社保经办机构联系，告知工伤事故。
   • 根据要求提供工伤事故报告、医疗证明等相关材料，并申请赔偿。社保经办机构将根据中国工伤赔付标准计算并支付赔偿费用。

四、协商无果时的法律程序

1. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若与雇主或责任方无法就赔偿问题达成一致，您可根据当地法律规定向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

2. 执行裁决或判决：仲裁裁决或法院判决生效后，如责任方未主动履行赔偿义务，您需通过法律手段申请强制执行。

五、寻求中国驻外使领馆帮助

1. 登记备案：在索赔过程中，您应及时向中国驻外使领馆进行领事保护和协助登记备案。

2. 寻求协助：如果遇到困难或不公正对待，您可向使领馆反映情况并寻求帮助和支持。

总结与建议：

出国打工受伤后的赔偿过程确实复杂且涉及多个环节。关键在于您要及时采取行动、了解并遵守当地法律规定、保留好相关证据，并根据自身保险情况采取相应措施。同时，我建议您在出国前就了解清楚目的国的工伤赔偿制度，并尽可能购买必要的保险以保障自身权益。如果遇到困难或疑问，不要犹豫，及时寻求专业法律帮助和中国驻外使领馆的支持。希望这些信息能对您有所帮助，祝您早日康复并顺利解决赔偿问题。