核心结论：单位未经您同意擅自为您申请意外险且未告知签字，您可以通过协商、投诉或法律途径解决，具体如下：

1. 核实保险合同效力
   根据《保险法》第11条，投保人（单位）与被保险人（您）需存在保险利益关系，且人身保险合同需经被保险人书面同意并认可保险金额（第34条）。若单位未取得您的签字或书面同意，保险合同可能因程序违法而无效。您可要求单位提供保险合同原件，重点核查合同中“被保险人签字”栏是否为您本人签署。

2. 与单位协商处理
   若合同无效或单位存在违规操作，您可首先与单位沟通，要求：

   • 终止保险合同并退还已缴纳保费（若单位已代缴）；
     
   • 书面说明情况（如为何擅自投保、是否已生效等），避免后续纠纷；
     
   • 补偿损失（如因保险信息泄露导致您被骚扰等间接损失）。
     

3. 向监管部门投诉
   若单位拒绝配合，您可向当地银保监会或保险行业协会投诉，提供保险合同、单位擅自投保的证据（如聊天记录、邮件等），要求监管部门介入调查。根据《保险法》第158条，保险公司或单位若存在“欺骗投保人”行为，可能面临行政处罚。

4. 法律途径维权

   • 确认合同无效：若单位伪造签字或未履行告知义务，您可起诉至法院，要求确认保险合同无效（依据《民法典》第143条）；
     
   • 主张侵权责任：若单位泄露您的个人信息（如身份证号、健康状况等），您可依据《个人信息保护法》第69条，要求单位承担停止侵害、赔偿损失等责任。

行动建议：

1. 立即联系单位人事或财务部门，要求查看保险合同并解释投保原因；
   
2. 保留所有沟通记录（如邮件、微信等）作为证据；
   
3. 若涉及个人信息泄露，可同步向当地公安机关报案；
   
4. 如需进一步协助，可直接向我提供保险合同细节（如保险公司名称、投保时间等），我将帮您分析具体维权方案。