结论:餐饮店老板不能随意在工资里扣除因提休补休对应的部分,是否扣工资要分情况来看。以下是具体分析:
从休息休假权利角度
员工依法享有休息休假的权利,老板因当月生意不好安排员工提休并要求当天补休,这本质上是对员工工作时间和休息时间的一种调整安排。如果这种安排是合理且符合双方劳动合同约定或者公司规章制度规定的,并且补休能够保障员工获得足够的休息时间,那么从公平合理的原则出发,老板不应该在工资里扣除相应部分。因为员工并没有因为这种提休和补休的安排而减少实际的工作付出或者违反工作纪律等,老板无权单方面扣减工资。
从工资支付规定角度
根据我国相关工资支付法律法规,用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定,向劳动者及时足额支付劳动报酬。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬,只要员工正常提供了劳动,没有出现旷工、迟到早退等违反公司规定导致工资扣减的情形,老板就不能随意克扣工资。如果老板仅仅因为安排了提休和补休就扣工资,这属于无故克扣工资的行为,是违法的。员工有权要求老板足额支付工资,并且如果因为老板的这种违法行为给员工造成了损失,员工还可以要求老板进行赔偿。
从劳动合同和规章制度角度
如果劳动合同或者公司的规章制度中明确规定了在这种情况下可以扣减工资,并且该规定不违反法律法规的强制性规定,同时公司在制定规章制度时履行了民主程序(如经过职工代表大会或者全体职工讨论,与工会或者职工代表平等协商确定等)并且进行了公示告知员工,那么老板可能有一定的依据扣减工资。但即便如此,这种扣减也需要合理适度,不能超出必要的限度。如果劳动合同和规章制度中没有相关规定,老板扣减工资就缺乏依据。
如果餐饮店老板存在不合理扣减工资的情况,员工可以先与老板进行协商沟通,要求老板说明扣减工资的理由并提供相应的依据。如果协商不成,员工可以向当地的劳动监察部门投诉,由劳动监察部门介入调查处理;也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁,通过法律途径维护自己的合法权益。如果还有其他疑问,欢迎继续向我咨询。