结论：股东以公司名义签合同收钱后拒不履行合同，不一定能直接视为诈骗，这需要根据具体情况来判断，可能涉及合同违约或合同诈骗等不同法律性质。
一、合同违约角度
法律背景：
- 当股东以公司名义签订合同并收取款项后，如果因公司经营问题、资金链断裂或其他合理原因导致无法履行合同，这通常被视为合同违约行为。
- 合同违约是指合同一方未按照合同约定履行其义务，需要承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
法律建议：
- 在这种情况下，受损方可以通过法律途径追究公司的违约责任，要求公司承担相应的赔偿责任。
- 如果股东的行为构成滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，债权人还可以要求股东对公司债务承担连带责任。
二、合同诈骗角度
法律背景：
- 如果股东在签订合同时就存在非法占有的目的，即根本没有打算履行合同，而是通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取对方财物，那么这种行为可能构成合同诈骗罪。
- 合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。
判断标准：
- 判断股东的行为是否构成合同诈骗，需要考察其签订合同时的主观意图、履行合同的能力以及后续行为表现等因素。
- 如果股东在签订合同时就无履行能力，且事后也未采取任何补救措施，而是逃匿或挥霍骗取的财物，那么这种行为更有可能被认定为合同诈骗。
法律建议：
- 如果怀疑股东的行为构成合同诈骗，受损方应及时向公安机关报案，并提供相关证据材料。
- 公安机关将依法进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。如果构成犯罪，将依法追究股东的刑事责任。
三、综合分析
- 在处理此类案件时，需要综合考虑股东的行为表现、主观意图、合同履行情况以及受损方的损失程度等因素。
- 如果股东的行为仅构成合同违约，那么受损方应通过民事诉讼途径追究公司的违约责任；如果股东的行为构成合同诈骗，那么受损方应及时向公安机关报案，并配合公安机关的调查取证工作。
最后，股东以公司名义签合同收钱后拒不履行合同的行为，其法律性质可能因具体情况而异。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。