结论前置：私自屠宰并涉嫌非法经营，涉案金额为12万的情况下，可能构成非法经营罪，具体量刑需由法院根据案件细节综合裁定，但一般可能面临有期徒刑、拘役及罚金等刑罚。
详细分析：
非法经营罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营罪是指违反国家规定，未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，或者买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，或者未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务，以及其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
- 私自屠宰并销售肉类产品，若未经相关部门许可，且达到一定的经营规模或金额，可能构成非法经营罪。
涉案金额与量刑标准：
- 非法经营罪的量刑标准复杂多变，涉及金额、行为性质、情节严重程度及社会危害等多个因素。
- 在一般情况下，若非法经营行为情节严重，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。涉案金额12万，在缺乏特定司法解释明确“情节特别严重”标准的情况下，通常会被视为“情节严重”。
- 若存在特定司法解释对非法经营某种物品（如烟草、药品等）的数额有明确规定，且涉案金额达到该标准，则可能面临更重的刑罚。但私自屠宰并不直接对应这些特定物品，因此主要参考一般情形下的量刑标准。
量刑过程中的其他考虑因素：
- 法院在量刑时，除了考虑涉案金额外，还会综合考量被告人的犯罪动机、手段、社会危害性、悔罪表现等因素。
- 若被告人有自首、立功情节，或积极退赃、赔偿损失，可能获得从轻或减轻处罚。
- 相反，若存在累犯、主犯等加重情节，将面临更重的刑罚。
建议：
- 面对非法经营罪的指控，建议尽快向我咨询，以便根据案件具体情况制定合适的辩护策略。
- 积极配合调查，认罪悔过，也是争取从轻处罚的重要因素。
- 同时，应尽快停止非法经营行为，避免进一步扩大损失和法律风险。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法》第二百二十五条：违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。