关于邮寄送达的送达回证是否需要送达人签字的问题，我们可以从相关法律法规中找到明确的答案。

首先，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，送达诉讼文书必须有送达回证，并且这个回证需要由受送达人在上面记明收到日期，同时签名或者盖章。这里明确指出了是“受送达人”在送达回证上签字或盖章，而不是送达人。

再进一步，我们结合最高人民法院关于以法院专递方式邮寄送达民事诉讼文书的若干规定来看，其中也明确规定了受送达人及其代收人应当在邮件回执上签名、盖章或者捺印。这同样说明了是受送达人或其代收人在邮件回执（即送达回证）上签字，而不是送达人。

具体来说，当邮政机构按照当事人提供或确认的送达地址进行邮寄送达时，受送达人或其指定的代收人、同住的成年家属等在收到邮件后，需要在邮件回执上签名、盖章或者捺印，以确认收到邮件。这个签名或盖章的行为，就是受送达人对邮件已经收到的确认，也是送达回证生效的关键。

因此，我们可以明确地回答：邮寄送达的送达回证不需要送达人签字，而是需要受送达人或其指定的代收人、同住的成年家属等在邮件回执上签名、盖章或者捺印。这样的规定确保了送达的合法性和有效性，也保护了受送达人的合法权益。