结论：厂里要求每个岗位都会（某种技能或任务）是否违法，不能一概而论，需要结合具体要求的内容、性质以及是否违反法律法规的强制性规定来判断。

1. 合法要求的情况

• 合理培训要求：如果厂里要求每个岗位的员工接受必要的培训，以掌握与岗位相关的基础技能或安全知识，这是合法的。例如，要求新入职的员工参加安全培训，以确保他们了解工作场所的安全规定和操作程序。
• 岗位基本职责：如果要求的内容属于岗位的基本职责或合理的工作范围，且不违反法律法规的强制性规定，那么这种要求也是合法的。例如，要求一名厨师掌握基本的烹饪技巧，这是其岗位的基本要求。

2. 可能违法的情况

• 超出合理范围的要求：如果厂里要求每个岗位的员工掌握与其岗位无关或超出其合理能力范围的技能或任务，且这种要求没有合理的商业理由或法律依据，那么可能构成违法。例如，要求一名清洁工掌握高级编程技能，这显然超出了其岗位的基本要求。
• 违反法律法规的强制性规定：如果要求的内容违反了法律法规的强制性规定，如要求员工从事危险作业而不提供必要的保护措施，或者要求员工违反劳动法规定的工作时间和休息休假制度，那么这种要求肯定是违法的。
• 歧视性要求：如果要求的内容存在歧视性，如只要求某一性别的员工掌握某种技能，或者对某一特定群体的员工设置不合理的障碍，那么这种要求也是违法的。

3. 法律建议

• 了解法律法规：作为员工，你应该了解与自己岗位相关的法律法规，包括劳动法、安全生产法等，以便判断厂里的要求是否合法。
• 与厂里沟通：如果你对厂里的要求有疑问或认为不合理，可以与厂里的人力资源部门或上级进行沟通，了解要求的背景和目的，并表达自己的意见和关切。
• 寻求法律援助：如果你认为厂里的要求违反了法律法规或侵犯了你的合法权益，可以寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的权益。

举例说明：假设一家工厂要求所有员工，无论其岗位性质如何，都必须掌握一门外语以达到一定的水平。如果这种要求没有合理的商业理由（如与外国客户交流、阅读外文资料等），且超出了员工的基本能力范围，那么这种要求可能构成违法。因为，它违反了劳动法中关于劳动者权益保护的规定，即劳动者有权拒绝用人单位的违法指挥和强令冒险作业。

后续行动建议：如果你遇到了类似的情况，建议你先与厂里进行沟通，了解要求的背景和目的。如果沟通无果，你可以咨询专业的劳动法律师或向当地的劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。