针对您提出的“公司没交社保员工保险自费怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，公司未给员工买社保，员工不能直接起诉公司要求补缴社保。但您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

一、向社保行政部门投诉

1. 法律依据：根据《社会保险法》的规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，社保行政部门有权责令其限期缴纳或补足，并按日加收滞纳金；逾期不缴的，还将面临罚款。

2. 操作步骤：

   • 您可向当地社保经办机构或劳动监察部门投诉，详细陈述公司未缴纳社保的情况。
   • 提交相关证据，如劳动合同、工资单等，以证明您与公司的劳动关系及公司未缴纳社保的事实。
   • 社保行政部门将进行调查，并责令公司限期缴纳或补足社保费用。

二、申请劳动仲裁

1. 适用情况：虽然不能直接就社保缴纳问题提起劳动仲裁，但若因公司未依法缴纳社保导致您产生损失（如自行缴纳社保费用、无法享受相关社保待遇等），您可以就这些损失申请劳动仲裁并要求公司赔偿。

2. 操作步骤：

   • 准备相关证据，包括自行缴纳社保的凭证、因未享受社保待遇而产生的损失证明等。
   • 向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，详细陈述事实和理由，并提出具体的赔偿请求。
   • 劳动仲裁委员会将进行审理，并作出裁决。

三、提起民事诉讼（在特定情况下）

1. 适用情况：在特定情况下，如公司拒不执行社保行政部门的补缴决定，或者因公司未买社保导致您其他民事权益受损（如社保待遇损失赔偿纠纷），在符合民事诉讼受理条件时，您可以向法院提起诉讼。

2. 操作步骤：

   • 准备充分的证据，包括社保行政部门的补缴决定、因公司未买社保导致的损失证明等。
   • 向有管辖权的法院提交民事起诉状，详细陈述事实和理由，并提出具体的诉讼请求。
   • 法院将进行审理，并作出判决。

四、自行补缴后起诉公司返还费用

1. 操作方式：您也可以选择自行补缴社会保险，然后起诉公司，要求公司返还其中应当由公司承担的社会保险费用。

2. 注意事项：

   • 在自行补缴前，请确保了解清楚社保政策和补缴流程。
   • 保留好自行补缴的凭证和相关证据，以便在起诉时使用。

五、解除劳动合同并获得经济补偿

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位按工作年限支付经济补偿金。

2. 操作步骤：

   • 如果您决定解除劳动合同，请与公司进行协商，并明确提出因公司未缴纳社保而解除劳动合同的理由。
   • 如果公司不同意支付经济补偿金，您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼。

总结与建议

公司未给员工买社保是一种违法行为，您有多种途径可以维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并遵循法律程序进行操作。同时，我也建议公司在日常运营中应依法履行社保缴纳义务，避免不必要的法律风险和经济损失。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。