关于赡养费纠纷案件中三个子女是否都要出庭的问题，结论是：并非必须三个子女都出庭，但具体情况需结合案件性质和法院要求来判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律程序角度：出庭并非绝对要求

• 在赡养费纠纷案件中，子女作为被告或义务人，法律并未强制要求所有子女必须同时出庭。法院会根据案件具体情况（如子女数量、争议焦点、证据充分性等）决定是否需要所有子女到庭。
• 如果案件事实清楚、证据充分（如子女收入证明、老人生活需求证明等），法院可能仅要求部分子女出庭，或通过书面答辩、调解等方式处理。
• 例外情况：若子女对赡养义务存在争议（如认为其他子女未履行义务、自身经济困难等），法院可能要求所有子女到庭，以便查明事实、调解纠纷。

2. 案件性质角度：赡养费纠纷的特殊性

• 赡养费纠纷属于家庭内部纠纷，法院通常优先通过调解解决。如果子女能就赡养费金额、支付方式等达成一致，即使部分子女未到庭，法院也可能根据调解协议作出判决。
• 若调解不成，法院会依法判决。此时，出庭的子女需提供证据证明自身经济状况、老人实际需求等，未到庭的子女可能被视为放弃抗辩权利，但法院仍会综合全案证据判决。

3. 实际操作角度：建议子女尽量到庭

• 虽然法律未强制要求所有子女到庭，但从解决纠纷的角度出发，建议所有子女尽量参与庭审或调解。原因如下：
  • 避免矛盾激化：家庭纠纷中，子女间可能存在误解或矛盾。到庭沟通有助于化解分歧，达成共识。
  • 保障老人权益：老人作为原告，可能因年龄、健康等原因无法充分表达诉求。子女到庭能更全面地了解老人需求，确保赡养费金额合理。
  • 减少后续纠纷：如果部分子女未到庭，判决后可能因不服而上诉或拒不履行，导致纠纷延续。

4. 法律后果角度：拒不到庭的影响

• 如果子女经法院传票传唤无正当理由拒不到庭，法院可以缺席判决。这意味着法院会根据现有证据（如原告提供的证据、到庭子女的陈述等）作出判决，未到庭的子女可能失去抗辩机会。
• 示例：若老人起诉三个子女要求支付赡养费，其中两个子女到庭并同意支付，另一个子女未到庭且未提交书面答辩意见。法院可能根据到庭子女的意见和老人需求，判决三个子女共同承担赡养费，未到庭的子女需按判决履行。

5. 建议与总结

• 建议：如果涉及赡养费纠纷，子女应尽量协商一致后共同出庭，或委托律师代理。若确实无法到庭，应提前向法院提交书面答辩意见或证据，避免被缺席判决。
• 总结：赡养费纠纷中，子女是否全部出庭需结合案件具体情况判断。法律未强制要求所有子女到庭，但到庭有助于化解矛盾、保障老人权益。如有疑问，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业建议。