退休教师在私人建筑工程咨询有限公司打杂工，这一行为本身并不违规。不过，我们可以从多个角度来详细分析这个问题：

1. 法律层面：

   • 退休教师作为公民，享有劳动的权利。只要其身体状况允许，且愿意继续工作，就可以选择在任何合法的用人单位从事力所能及的工作，包括在私人建筑工程咨询有限公司打杂工。
   • 我国法律并未对退休人员的再就业设置特别的限制或禁止性规定。因此，从法律角度来看，退休教师在私人建筑工程咨询有限公司打杂工是合法的。

2. 公司规定与合同层面：

   • 私人建筑工程咨询有限公司作为用人单位，有权根据自身的经营需要和岗位设置来招聘员工。如果公司愿意雇佣退休教师作为杂工，并且双方就工作内容、薪酬、工作时间等事项达成一致，那么这一雇佣行为就是有效的。
   • 双方应当签订书面的劳动合同或劳务合同，明确各自的权利和义务，以避免后续可能出现的纠纷。

3. 实际操作与注意事项：

   • 退休教师在选择再就业时，应当考虑自己的身体状况和精力是否能够胜任工作。打杂工虽然看似简单，但也可能涉及到一定的体力劳动和长时间的工作，因此需要谨慎评估。
   • 退休教师应当了解并遵守公司的规章制度，按照公司的要求完成工作任务。同时，也有权享受公司提供的合法福利待遇。
   • 如果退休教师在工作过程中遇到任何问题或纠纷，如工资拖欠、工伤赔偿等，应当及时与公司协商解决，或者寻求法律援助和维权途径。

建议：

• 退休教师在决定再就业前，最好先了解自己的身体状况和精力是否能够胜任工作，避免因为过度劳累而影响健康。
• 在与公司签订合同时，要仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
• 如果在工作过程中遇到任何问题或纠纷，要及时与公司沟通协商，或者寻求专业的法律帮助。

总之，退休教师在私人建筑工程咨询有限公司打杂工并不违规，但需要注意上述提到的法律、合同和实际操作层面的问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。