结论前置：新物业公司设置一个月的试用期，在符合法定条件的情况下是合法的。
详细分析：
试用期的合法性基础：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同可以约定试用期。试用期是用人单位和劳动者建立劳动关系后，为相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。因此，从法律层面讲，设置试用期是合法的，但具体期限需符合法律规定。
试用期的期限限制：
- 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；
- 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；
- 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
- 针对您的情况：如果新物业公司与您签订的劳动合同期限符合上述第一条（即三个月以上不满一年），那么设置一个月的试用期是完全合法的。
试用期的其他注意事项：
- 试用期包含在劳动合同期限内，用人单位不得仅约定试用期或单独签订试用期合同。
- 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
- 试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
特殊情况下的试用期：
- 如果劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
- 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
法律建议：
- 在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于试用期的部分，确保自己的权益不受侵害。
- 如果对试用期条款有疑问或不满，应及时与用人单位沟通协商，必要时可寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，李悦律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域）。
- 在试用期内，劳动者也应遵守用人单位的规章制度，认真履行工作职责，以展现自己的能力和价值。
可能后果：
- 如果用人单位违反法律规定设置试用期或试用期工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
- 劳动者在试用期内不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同，但需提供充分证据证明劳动者不符合录用条件，并遵循法定程序。
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