核心结论：工地上干活受伤但未签劳动合同，仍可依法主张工伤赔偿，关键在于证明劳动关系及工伤事实。以下是具体分析：

1. 未签劳动合同不影响工伤认定

根据《工伤保险条例》及《劳动合同法》，未签订书面劳动合同不影响劳动者与用人单位存在事实劳动关系。只要存在以下证据，即可证明劳动关系：

• 工资支付记录（如银行流水、微信转账记录）；
  
• 工作证、工服、考勤记录（如工地门禁卡、签到表）；
  
• 工友证言（需至少两名工友书面证明）；
  
• 工作现场照片、视频（显示劳动者在工地工作的场景）；
  
• 与用人单位或包工头的沟通记录（如微信、短信中涉及工作内容、工资的对话）。
  

法律依据：
《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）第二条明确，上述证据可作为认定劳动关系的依据。

2. 工伤认定流程

即使未签合同，仍可按以下步骤申请工伤认定：

1. 向用人单位提出申请：要求用人单位在30日内向当地社保部门提交工伤认定申请；
   
2. 自行申请：若用人单位拒绝，劳动者或其近亲属可在受伤后1年内直接向社保部门申请，需提交：
   
   • 工伤认定申请表；
     
   • 劳动关系证明（如上述证据）；
     
   • 医疗诊断证明（如病历、诊断书）。
     

注意：若用人单位否认劳动关系，需先通过劳动仲裁确认劳动关系，再申请工伤认定。

3. 赔偿项目及标准

经认定为工伤后，可主张以下赔偿：

• 医疗费：符合工伤保险诊疗项目目录的费用；
  
• 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由用人单位支付；
  
• 一次性伤残补助金：根据伤残等级（1-10级）支付，标准为本人工资的7-27个月；
  
• 一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金：离职时由工伤保险基金和用人单位支付（具体标准因地而异）。
  

特殊情形：
若用人单位未缴纳工伤保险，所有赔偿由用人单位承担（《工伤保险条例》第六十二条）。

4. 维权建议

1. 及时取证：受伤后立即收集上述证据，避免用人单位销毁或否认；
   
2. 申请劳动仲裁：若用人单位否认劳动关系，需先通过仲裁确认劳动关系；
   
3. 委托律师介入：工伤案件涉及程序较多（如劳动仲裁、工伤认定、伤残鉴定、劳动能力鉴定、赔偿诉讼），建议委托律师协助处理，以提高效率并确保权益最大化。
   

总结：未签劳动合同不影响工伤赔偿，关键在于通过证据证明劳动关系及工伤事实。建议尽快取证并启动法律程序，避免超过1年工伤认定时效。如有进一步问题，可直接向我咨询。