遇到幼儿园不发工资的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与幼儿园协商
   首先，尝试与幼儿园的负责人或财务部门进行友好沟通，了解不发工资的具体原因。如果是因临时资金周转问题，可以协商一个合理的支付时间表。在协商过程中，保留好沟通记录（如微信聊天记录、邮件等），以备后续使用。

2. 收集证据
   如果协商无果，你需要开始收集相关证据，以证明幼儿园拖欠工资的事实。这些证据可以包括：

• 劳动合同或聘用协议（证明你与幼儿园的劳动关系）
  
• 工资条、银行转账记录（证明幼儿园未按时支付工资）
  
• 工作记录（如考勤表、工作日志等，证明你正常提供了劳动）
  
• 与幼儿园沟通的记录（如邮件、短信、微信等，证明你曾催要工资）

1. 向劳动监察部门投诉
   你可以向当地的劳动监察大队投诉幼儿园拖欠工资的行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。在投诉时，你需要提交上述收集的证据，并填写相关的投诉表格。

2. 申请劳动仲裁
   如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你希望更直接地解决纠纷，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加庭审。

3. 提起诉讼
   如果仲裁结果仍未能满足你的诉求，或者你对仲裁结果不服，可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。在提起诉讼时，你需要准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与幼儿园发生不必要的冲突。
  
• 及时咨询专业人士（比如我），以确保你的权益得到充分保障。
  
• 如果幼儿园存在其他违法行为（如未签订劳动合同、未缴纳社会保险等），你也可以一并向相关部门投诉或申请仲裁。