货主声称司机路上偷货且不给运费，这一行为是否违法，需分情况讨论：

1. 若司机确实偷货且拒付运费：

   • 偷货行为：司机在运输过程中私自偷取货物，这明显侵犯了货主的财产权，属于违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果偷取的货物价值达到一定数额，司机还可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。
   • 拒付运费行为：司机在完成运输任务后，有义务按照约定支付运费。如果司机无正当理由拒付运费，这违反了合同约定，货主有权要求司机支付运费，并可能通过法律途径追究司机的违约责任。

2. 若货主指控不实或证据不足：

   • 指控不实：如果货主指控司机偷货或拒付运费，但实际上司机并未实施这些行为，那么货主的指控就是虚假的。在这种情况下，司机有权要求货主停止侵害、赔礼道歉，并可能通过法律途径追究货主的诽谤责任。
   • 证据不足：如果货主虽然指控司机偷货或拒付运费，但无法提供足够的证据来支持其指控，那么根据“谁主张，谁举证”的原则，货主可能无法获得法律支持。此时，司机可以要求货主提供证据，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

法律建议：

• 对于货主：如果确实发现司机有偷货或拒付运费的行为，应立即收集相关证据（如监控录像、证人证言、运输合同等），并及时向公安机关报案或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
• 对于司机：如果被货主指控偷货或拒付运费，应保持冷静，积极配合调查，并提供相关证据证明自己的清白。如果货主指控不实或证据不足，司机有权要求货主停止侵害、赔礼道歉，并可能通过法律途径追究货主的法律责任。

可能后果：

• 如果司机确实违法，将面临刑事处罚（如盗窃罪）和民事赔偿（如支付运费、赔偿货物损失等）。
• 如果货主指控不实或证据不足，可能面临诽谤等法律责任，同时需要承担因错误指控给司机造成的损失。

总之，货主声称司机路上偷货且不给运费是否违法，需根据具体情况和证据来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。