结论前置：
- 劳动者在依法履行辞职程序后，有权离职，单位不得阻拦。若单位违法阻拦，劳动者可通过法律途径维护自己的权益。
- 针对已签订劳动合同但单位不让离职的情况，劳动者应首先查阅劳动合同中的辞职条款，并按照法定程序提出辞职。若单位仍阻拦，劳动者可采取投诉、申请劳动仲裁等措施。
法律背景与建议：
一、查阅劳动合同并遵循法定程序
查阅合同条款：
- 劳动者应首先仔细查看劳动合同中关于辞职的条款，了解辞职的具体条件和程序。这有助于劳动者明确自己的权利和义务，以及单位可能设置的限制。
书面通知单位：
- 试用期内：根据《劳动合同法》的规定，劳动者在试用期内提前三日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。劳动者应保留好通知的证据，如电子邮件、短信、快递寄送凭证等，以备不时之需。
- 已过试用期：正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。辞职信应包含姓名、职位、离职原因、离职申请日期及预计离职日期等信息，并通过可靠方式送达单位，如要求签收或通过邮政EMS邮寄，并保留好相关证据。
等待通知期限届满：
- 无论单位是否批准，通知期限届满后，劳动者与单位的劳动关系即依法解除。此时，劳动者有权离职，单位不得阻拦。
二、单位违法时的应对措施
单位阻拦辞职：
- 若单位在通知期限届满后仍阻拦辞职，劳动者可与单位协商，明确表达离职意愿和原因。协商无果时，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调解。劳动监察部门有权对单位的违法行为进行监督和纠正。
单位存在其他违法行为：
- 如单位未依法缴纳社会保险、未按时足额支付劳动报酬等，劳动者可以此为由解除劳动合同，并要求单位支付经济补偿。经济补偿的计算通常依据劳动者在单位的工作年限和工资水平来确定。
三、维权途径
向劳动监察部门投诉：
- 劳动者在投诉时，应提供充分的证据材料，如劳动合同、辞职信、沟通记录等，以证明自己的合法权益受到侵害。劳动监察部门将依法对单位的违法行为进行调查和处理。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门调解不成，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，劳动者需准备好相关证据，并积极参与调查取证工作。仲裁裁决一般会在受理仲裁申请之日起四十五日内作出，对双方均具有法律约束力。
提起诉讼：
- 如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法对案件进行审理，并作出最终判决。
四、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，劳动者务必保留好与单位沟通的相关证据。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用，有助于证明劳动者的合法权益受到侵害。
合法维权：
- 劳动者在维护自己权益的过程中，应遵守法律法规，避免采取过激行为或违法手段。合法维权是保护自己权益的有效途径，也是维护社会和谐稳定的重要基础。
针对您的情况的具体建议：
- 首先，查阅您的劳动合同中关于辞职的条款，了解辞职的具体条件和程序。
- 其次，按照法定程序提前通知单位您打算离职的意愿，并保留好相关证据。
- 若单位仍阻拦您离职，您可与单位协商或向劳动监察部门投诉。
- 若问题仍未解决，您可考虑申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。
在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和支持。