三方协议离职的麻烦程度主要取决于协议的具体内容、各方的协商情况以及法律法规的规定，但总体来说，如果遵循正确的流程和法律规定，离职过程可以相对顺利。以下是从不同情况对三方协议离职的详细分析：
一、尚未入职的情况
单位同意解约：
- 若仅签订了三方协议但尚未入职，想要离职（解约），需首先向用人单位提交书面的解约申请，并说明原因。
- 用人单位批准后，会出具解约函。持此解约函可到学校就业指导中心办理新的三方协议更换手续，以便重新寻找就业单位。这种情况下，离职过程相对简单，主要取决于用人单位的同意与否。
单位不同意解约：
- 三方协议具有一定的法律效力，若用人单位不同意解约，擅自违约可能需要承担违约责任，如支付违约金等。违约责任通常在三方协议中有明确约定。
- 若单位坚持追究责任，可能需要通过协商、调解甚至诉讼等方式解决纠纷。这种情况下，离职过程可能会相对麻烦，需要投入更多的时间和精力来处理纠纷。
二、已入职且在试用期的情况
依据法律规定：
- 根据《劳动合同法》，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
- 离职时需以书面或其他可证明的方式通知用人单位，并注意三方协议中是否有关于试用期离职的特殊约定。这种情况下，离职过程相对简单，只需按照法律规定提前通知用人单位即可。
单位存在违法情形：
- 若用人单位存在未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬等违法情形，劳动者可随时解除劳动合同，并可依法要求用人单位承担责任。这种情况下，离职过程不仅简单，而且劳动者还可以维护自己的合法权益。
三、已入职且过了试用期的情况
一般流程：
- 过了试用期后，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位离职。
- 期间需按照用人单位的离职流程办理工作交接等手续，确保平稳过渡。完成后，用人单位会出具解除劳动合同的证明。这种情况下，离职过程相对规范，但需要按照用人单位的流程办理相关手续。
存在竞业限制等情况：
- 如果三方协议或劳动合同中有竞业限制等特殊条款，离职时需严格遵守。例如，在竞业限制期限内不能到与原单位有竞争关系的单位工作。
- 同时，原单位需按约定支付竞业限制补偿金。违反竞业限制可能面临法律风险。这种情况下，离职过程可能会相对复杂，需要特别注意竞业限制等特殊条款的遵守。
综合建议
- 仔细阅读协议内容：在决定离职前，务必仔细阅读三方协议及劳动合同的具体内容，特别是关于违约责任、解约条件和违约赔偿等条款，以确保辞职行为不违反任何约定。
- 与用人单位友好沟通：无论处于哪个阶段，辞职时都应与用人单位友好沟通，说明自己的情况和辞职意愿，尽量达成一致意见，避免不必要的纠纷。
- 遵守法律法规：在整个离职过程中，必须遵守相关法律法规和劳动法规的规定，如提前提出离职申请、按规定程序办理离职手续等。
- 关注个人权益：确保自己的权益得到保障，如结算工资、社保等福利待遇。如有必要，可以向我咨询相关法律问题，我会为你提供专业的法律建议。
通过遵循上述流程和法律规定，你可以最大程度地减少三方协议离职过程中的麻烦和风险。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。