当老人突然过世，其存款的提取问题确实是一个需要细致处理的事项。首先，要明确的是，存款的提取流程会根据存款金额的不同而有所差异。
一、小额存款提取（5万元及以下）
根据国家金融监督管理总局和中国人民银行联合发布的最新通知，已故存款人在同一家银行的所有账户余额合计不超过5万元人民币的情况下，第一顺序继承人（如配偶、子女、父母）无需提交公证书，只需携带能够证明已故存款人死亡事实的材料（如死亡证明）、提取申请人的有效身份证件、提取申请人亲笔签名的承诺书，以及居民户口簿、结婚证、出生证明等能够证明亲属关系的材料，或指定提取申请人为已故存款人的继承人或受遗赠人的公证遗嘱，即可一次性提取存款及利息。
二、大额存款提取（超过5万元）
如果已故存款人的存款总额超过5万元，那么提取流程就会相对复杂一些。根据相关规定，银行需要凭公证处的继承权证明书或法院的判决书来办理过户或支付手续。这意味着，继承人需要先到公证处办理继承权公证，或者通过法院诉讼取得判决书，然后再携带这些法律文件以及继承人的身份证原件到银行办理提取手续。
三、特殊情况处理
在您提到的案例中，由于姥爷去世年早无墓碑照片，导致在办理公证时遇到了困难。这种情况下，您可以尝试与公证处进行沟通，说明实际情况，看是否能够提供其他替代材料来证明亲属关系。如果公证处坚持要求墓碑照片，而您确实无法提供，那么您可能需要考虑通过法院诉讼的方式来解决继承问题。
四、建议与注意事项
提前了解政策：在处理已故亲人的存款提取问题时，建议先了解当地银行和公证处的具体政策要求，以便做好充分准备。
准备齐全材料：根据政策要求准备齐全相关材料，如死亡证明、亲属关系证明、身份证等，以避免因材料不全而耽误办理时间。
保持沟通：在办理过程中，与银行和公证处保持密切沟通，及时了解办理进度和可能遇到的问题，以便及时调整策略。
考虑法律途径：如果遇到无法协调解决的问题，如公证处要求提供无法获取的材料等，可以考虑通过法律途径来解决继承问题。
总之，老人过世后存款的提取问题需要根据具体情况来处理。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。