结论：欠3000元工资不给，一般情况下不构成刑事犯罪，但可能涉及民事纠纷或行政责任。若存在恶意欠薪等特定情形，则可能构成拒不支付劳动报酬罪。

分析说明：

1. 民事纠纷角度：

   • 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位拖欠工资属于违反《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的行为。
   • 劳动者可以通过劳动仲裁或民事诉讼等途径，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
   • 在此情况下，用人单位主要承担的是民事责任，即支付拖欠的工资及可能的赔偿，而不涉及刑事犯罪。

2. 行政责任角度：

   • 根据《劳动保障监察条例》等相关法规，用人单位拖欠工资还可能面临劳动保障行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
   • 这些处罚属于行政责任范畴，同样不涉及刑事犯罪。

3. 刑事犯罪角度（特定情形）：

   • 如果用人单位存在恶意欠薪，即有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，且数额较大（通常指超过一定金额，如5000元至3万元以上，具体标准可能因地区而异），或者经政府有关部门责令支付仍不支付的，则可能构成拒不支付劳动报酬罪。
   • 在您提到的3000元工资的情况下，如果仅从金额上看，可能不直接达到刑事犯罪的数额标准。但是，如果用人单位存在多次恶意欠薪、欠薪人数众多或欠薪行为造成严重后果等情形，即使单次欠薪金额不大，也可能被认定为构成拒不支付劳动报酬罪。
   • 此外，如果用人单位在欠薪过程中还伴随有其他违法行为，如诈骗、挪用资金等，则可能同时构成其他刑事犯罪。

行动建议：

• 如果您是劳动者，遇到用人单位拖欠工资的情况，首先可以尝试与用人单位协商解决。
• 如果协商无果，您可以向当地的劳动保障行政部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资。
• 您还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
• 如果您认为用人单位存在恶意欠薪等可能构成刑事犯罪的情形，您可以向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。

后续思考依据：

• 在处理欠薪问题时，需要综合考虑欠薪的金额、欠薪的时间、欠薪的次数、欠薪的原因以及用人单位的支付能力等因素。
• 不同的情形可能涉及不同的法律责任和解决途径，因此需要根据具体情况进行具体分析。
• 如果您对欠薪问题的处理存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。