双倍工资的计算通常不包含加班费，其基数一般仅包括劳动者在正常工作时间的固定收入部分，如基本工资、岗位工资等。下面我将从多个角度为你详细分析：
一、双倍工资的性质与目的
双倍工资是用人单位因违反法律规定（如未签订书面劳动合同）而需承担的额外经济责任。它并非劳动者的常规劳动报酬，而是一种惩罚性赔偿，旨在促使用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同，以规范劳动用工关系，保障劳动者的合法权益。
二、双倍工资的计算基数
根据相关法律法规及司法实践，双倍工资的计算基数应当以劳动者正常工作时间内的应得工资为准。这一计算基数通常不包括加班费、奖金、福利待遇等特殊或非常规的收入项目。因为加班费是劳动者在超出法定工作时间外提供劳动所获得的报酬，属于特殊情况下支付的工资，不应纳入双倍工资的计算范畴。
三、具体法律条款与司法实践
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：明确规定了用人单位未依法与劳动者签订书面劳动合同时，需向劳动者支付二倍工资的情形。这里的“二倍工资”并非指劳动者所有收入的两倍，而是有其特定的计算范围，即基于劳动者正常工作时间的固定收入部分。
司法实践中的普遍做法：在司法实践中，各地法院在处理因未签订劳动合同而引发的二倍工资争议时，普遍遵循将加班工资排除在外的原则。例如，最高人民法院民事审判第一庭在相关著作中明确指出，二倍工资差额的计算基数为正常工作时间工资。北京市高级人民法院、北京市劳动争议仲裁委员会也在相关会议纪要中规定，计算未签订劳动合同二倍工资的基数应按照劳动者正常工作时间应得的工资计算，不包括加班工资等。
四、地区差异与实际操作
尽管总体原则明确，但在司法实践中，不同地区可能会根据当地的具体法律法规和实际情况进行细微调整。因此，在实际操作中，如果遇到关于双倍工资计算的具体问题，建议结合当地的法律法规和具体案例进行综合判断和处理。不过，无论在哪个地区，加班费通常都不会被纳入双倍工资的计算基数。
五、给劳动者的建议
保留证据：劳动者在主张双倍工资时，应尽可能收集并提供能够证明其与用人单位存在劳动关系且用人单位未与其签订劳动合同的证据，如工作记录、考勤记录、银行流水等。
了解当地规定：由于不同地区可能存在细微差异，劳动者在主张权益前，最好先了解当地的具体法律法规和司法实践情况。
及时咨询：如果遇到复杂的法律问题或不确定如何操作时，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，双倍工资的计算通常不包含加班费，而是基于劳动者正常工作时间的固定收入部分进行计算。在具体应用中，应结合当地法律法规和实际情况进行判断和处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。