针对您提出的“学校与个人签订个人自愿购买社保协议，若购买协议个人出70%，单位出30%，是否合法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，我们需要明确的是，社会保险具有强制性，这是由《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国社会保险法》所明确规定的。这意味着，缴纳社会保险费是用人单位与劳动者的法定义务，不能通过双方合意或单方声明来免除。

接下来，我们针对您提到的协议内容进行分析。在您所描述的协议中，个人承担70%的社保费用，单位承担30%。尽管这种费用分担方式看似双方自愿，但关键在于，这种分担方式并不能改变社会保险的强制性。无论个人和单位如何约定，单位作为用人单位，都有义务按照法律规定为劳动者全额缴纳社会保险费。

此外，如果单位试图通过协议来规避其缴纳社保的法定义务，这种协议是无效的。因为此类协议违反了法律的强制性规定，不能对抗法律的效力。一旦发生纠纷，如劳动者发生工伤或需要享受其他社会保险待遇时，单位仍然需要承担相应的法律责任，包括支付相关待遇或赔偿金。

最后，我们还需要提醒您的是，单位不依法缴纳社会保险费还可能面临行政处罚。根据相关法律规定，用人单位不办理社会保险登记或未按时足额缴纳社会保险费的，社会保险行政部门或社会保险费征收机构有权责令其限期改正、限期缴纳或补足，并加收滞纳金。逾期不改正或仍不缴纳的，单位还可能面临罚款等更严厉的处罚。

综上所述，学校与个人签订的个人自愿购买社保协议中，关于费用分担的约定并不能改变社会保险的强制性。单位作为用人单位，有义务按照法律规定为劳动者全额缴纳社会保险费。因此，您所描述的协议内容是不合法的。如果单位试图通过这种方式来规避其法定义务，建议您及时向相关部门反映情况并寻求法律援助。