收过期大米白面，若仅是个人行为且未进行销售或其他商业活动，一般不直接构成犯法，但可能涉及道德和食品安全层面的考量；若涉及销售或用于商业目的，则可能触犯相关法律法规，构成违法行为。以下从不同角度进行详细分析：
一、个人行为，未涉及销售或商业目的
法律层面：
- 在这种情况下，你仅仅是接收了过期的大米白面，并没有将其投入市场进行销售或用于其他商业目的。从法律的角度来看，这种行为本身并不直接违反具体的法律法规。然而，需要注意的是，虽然不直接犯法，但接收过期食品可能涉及食品安全和道德层面的考量。
道德和食品安全层面：
- 接收过期食品可能引发对食品安全的担忧。过期食品可能存在变质、细菌滋生等风险，食用后可能对人体健康造成危害。因此，从道德和食品安全的角度出发，建议避免接收和使用过期食品。
二、涉及销售或用于商业目的
法律层面：
- 如果你将接收的过期大米白面进行销售或用于其他商业目的，如加工成其他食品进行销售，那么这种行为就可能触犯相关法律法规。根据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，销售过期食品是违法的，可能面临罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚，甚至可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
具体法律后果：
- 行政处罚：根据违法情节的轻重，你可能面临不同数额的罚款，以及没收违法所得和过期食品等处罚。
- 刑事责任：如果销售过期食品的行为情节严重，构成犯罪的，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，你可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
三、建议与措施
避免接收和使用过期食品：
- 为了保障自身和他人的健康安全，建议避免接收和使用过期食品。在购买食品时，务必注意查看生产日期和保质期，确保食品在安全期限内。
合法合规经营：
- 如果你从事食品销售或相关商业活动，务必遵守相关法律法规，确保所销售的食品符合安全标准。定期检查库存食品，及时清理过期食品，避免违法销售。
增强法律意识：
- 了解并遵守相关法律法规是每个公民的责任。建议增强法律意识，关注食品安全等领域的法律法规动态，确保自己的行为合法合规。
如果你在接收或使用过期食品方面遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。