给人送过期食品，这一行为是否犯法，需结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、民事责任角度
若接收方因食用过期食品导致健康受损：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，送过期食品的行为可能被视为有过错，若接收方因此遭受健康损害（如食物中毒等），送礼者可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等。
若接收方未食用或食用后未造成健康损害：
- 在此情况下，虽然送过期食品的行为可能不直接导致民事责任的产生，但该行为仍然是不恰当的，可能违反社会公德和一般的行为准则，甚至可能影响双方的关系。
二、行政责任角度
- 若送过期食品的行为被认定为违反食品安全相关规定：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，销售过期食品是违法的，可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。虽然“送”与“销售”在字面上有所不同，但如果送过期食品的行为被视为一种变相的销售或分发行为，且数量较大或影响较广，那么相关责任人也可能面临行政处罚的风险。不过，在一般的私人交往中，这种风险相对较低。
三、刑事责任角度
- 在极端情况下，如送过期食品导致严重后果：
- 虽然这种情况较为罕见，但如果送过期食品的行为导致接收方出现严重健康问题甚至死亡，且送礼者明知食品过期仍故意赠送，那么该行为可能构成犯罪，如过失致人重伤罪或过失致人死亡罪等。不过，这种情况需要具体的证据和司法程序来判定。
法律建议
- 避免送过期食品：无论从哪个角度来看，送过期食品都是不恰当的行为。为了维护双方的关系和避免潜在的法律风险，建议避免这样做。
- 检查食品保质期：在赠送食品前，务必检查其保质期，确保食品在有效期内。
- 了解接收方的需求和偏好：在赠送食品时，了解接收方的需求和偏好，选择适合其口味和健康状况的食品。
若您或他人因送过期食品而面临法律纠纷或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。