结论：关于过期食品丢了别人捡了吃是否犯法的问题，不能一概而论，需要分情况讨论。

1. 若丢弃者无过错，且捡食者因食用过期食品导致健康受损：

   • 在这种情况下，丢弃过期食品的行为本身并不违法，因为丢弃者已经放弃了食品的所有权，且没有故意让他人食用过期食品的意图。然而，如果捡食者因食用过期食品而遭受健康损害，他们可能无法直接追究丢弃者的法律责任，因为丢弃者没有直接的过错或故意行为。但捡食者可以基于产品责任原则，如果过期食品的生产商或销售商存在过错（如未按规定标注过期日期、未及时下架过期产品等），则可能追究生产商或销售商的责任。

2. 若丢弃者故意丢弃过期食品，且明知可能有人捡食：

   • 如果丢弃者故意丢弃过期食品，并且明知或应知可能有人会捡食这些食品，从而可能导致他人健康受损，那么丢弃者的行为可能构成一定的过错。在这种情况下，如果捡食者确实因食用过期食品而遭受了健康损害，丢弃者可能需要承担一定的民事责任，如赔偿捡食者的医疗费用等。但需要注意的是，这种责任通常基于过错原则，即丢弃者需要有过错行为，并且该过错行为与捡食者的损害之间存在因果关系。

3. 从食品安全法规的角度：

   • 无论丢弃者是否有过错，销售过期食品都是违法的。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，禁止生产经营超过保质期的食品。如果过期食品被销售并导致消费者健康受损，销售者将面临严厉的法律责任，包括罚款、吊销许可证等。然而，这一规定主要针对的是销售行为，而非丢弃行为。对于丢弃过期食品的行为，法律并没有直接规定其违法性，除非该行为导致了他人损害且丢弃者存在过错。

法律建议：

• 对于丢弃者而言，为了避免可能的法律责任和道德风险，建议妥善处理过期食品，如通过垃圾分类等方式进行无害化处理，避免随意丢弃。
• 对于捡食者而言，应当增强食品安全意识，不随意捡食来路不明的食品，尤其是过期食品，以免对自身健康造成损害。
• 如果因食用过期食品导致健康受损，建议及时就医并保留相关证据，以便在必要时追究相关责任方的法律责任。

可能后果：

• 如果丢弃者的行为被认定为存在过错，并且该过错行为导致了捡食者的损害，那么丢弃者可能需要承担民事赔偿责任。
• 如果过期食品的生产商或销售商存在过错，并且该过错行为导致了消费者的损害，那么生产商或销售商可能需要承担更严重的法律责任，包括行政处罚和民事赔偿等。