核心结论：工地工人帮您做事摔断骨头，赔偿问题需根据双方的法律关系（雇佣关系或承揽关系）以及事故责任划分来确定，具体如下：

1. 若双方构成雇佣关系
   根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

   • 您的责任：若您未提供安全的工作环境、未尽到安全保障义务（如未提供安全设备、未进行安全培训等），需承担主要或部分赔偿责任。
     
   • 工人责任：若工人自身存在过错（如故意违规操作、未佩戴安全设备等），可减轻您的赔偿责任。
     
   • 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（若构成伤残）、后续治疗费等。

2. 若双方构成承揽关系
   根据《民法典》第1193条，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任；但定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的赔偿责任。

   • 您的责任：若您在定作、指示或选任上存在过错（如要求工人完成超出其能力范围的工作、未审查工人资质等），需承担相应赔偿责任。
     
   • 工人责任：若工人自身存在过错（如操作不当、未采取安全措施等），需自行承担主要责任。
     
   • 赔偿范围：与雇佣关系类似，但您的责任通常较轻。

建议：

• 及时处理：立即送工人就医，并保存医疗记录、费用单据等证据。
  
• 协商解决：与工人或其家属协商赔偿事宜，尽量达成书面协议。
  
• 法律途径：若协商不成，可通过诉讼或仲裁解决，建议提前咨询律师以明确责任和赔偿标准。
  

温馨提示：若您对具体责任划分或赔偿金额有疑问，可直接向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。