核心结论：工人工作时受伤导致骨头损失，赔偿问题需结合工伤认定、劳动能力鉴定及具体赔偿项目综合确定，具体如下：

1. 确认工伤性质
   根据《工伤保险条例》，若工人受伤符合“工作时间、工作场所、因工作原因”三要素，应认定为工伤。若用人单位未缴纳工伤保险，仍需按工伤标准赔偿，由用人单位承担全部费用。

2. 劳动能力鉴定是关键
   骨头损失需通过劳动能力鉴定委员会评定伤残等级（十级至一级）。例如：

   • 十级伤残：可能涉及一次性伤残补助金（7个月本人工资）、医疗费、停工留薪期工资等；
     
   • 九级至一级伤残：赔偿项目增加，如一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金（具体标准因地而异）。
     注：若骨头损失导致后续治疗（如置换关节），相关费用也需纳入赔偿范围。

3. 赔偿项目与计算依据

   • 医疗费：凭票据实报实销，包括手术、药品、康复费用；
     
   • 停工留薪期工资：按原工资福利按月支付，期限由医疗机构证明；
     
   • 护理费：住院期间需护理的，按当地标准支付；
     
   • 伤残补助金：根据伤残等级，以本人工资为基数计算（如十级为7个月）；
     
   • 辅助器具费：如需假肢、拐杖等，经确认后由工伤保险基金支付。

4. 特殊情形处理

   • 第三方责任：若受伤由第三方造成（如交通事故），可同时主张工伤保险赔偿和民事侵权赔偿（但医疗费部分需扣除重复部分）；
     
   • 用人单位拒赔：可向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，要求确认劳动关系、认定工伤并索赔。

行动建议：

1. 立即要求用人单位申请工伤认定（30日内），若单位拒绝，工人或家属可在1年内自行申请；
   
2. 保留所有医疗票据、病历、工资证明等证据；
   
3. 待伤情稳定后，尽快申请劳动能力鉴定；
   
4. 根据鉴定结果，与用人单位协商赔偿，或通过劳动仲裁、诉讼解决。
   

如有进一步疑问（如具体地区赔偿标准、证据收集细节等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。