外教寒暑假期间享受半薪是否合法，主要取决于其劳动合同中的具体约定以及相关法律法规的适用情况。以下从不同角度进行分析：
劳动合同约定：
- 如果外教与学校或教育机构签订的劳动合同中明确规定了寒暑假期间享受半薪的待遇，且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么这种安排是合法的。劳动合同是双方自愿达成的协议，只要内容合法，就应当受到法律的保护。
法律法规适用：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪酬待遇。但变更应当采用书面形式，并确保变更后的内容不违反法律法规的强制性规定。
- 如果劳动合同中没有明确规定寒暑假期间的薪酬待遇，或者规定与法律法规相冲突（如低于当地最低工资标准），那么这种半薪安排可能是不合法的。在这种情况下，外教有权要求学校或教育机构按照法律法规或原劳动合同的约定支付薪酬。
特殊情况考虑：
- 对于外教这类特殊职业群体，其薪酬待遇可能受到国际惯例、行业规范或特定政策的影响。因此，在判断寒暑假半薪是否合法时，还需要考虑这些特殊因素。
- 如果外教属于非全日制员工或享受特殊工作安排（如兼职、临时用工等），其薪酬待遇可能按照不同的规则计算。在这种情况下，寒暑假半薪的合法性也需要根据具体规则进行判断。
法律建议：
- 审查劳动合同：外教应首先仔细审查自己的劳动合同，了解其中关于寒暑假期间薪酬待遇的具体约定。
- 咨询专业意见：如果对劳动合同中的条款存在疑问或不确定其合法性，建议咨询专业律师或劳动法律顾问的意见。
- 维护自身权益：如果发现学校或教育机构存在违法支付薪酬的行为，外教可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果外教在寒暑假期间享受半薪的安排是合法的，那么学校或教育机构无需承担法律责任。
- 如果这种安排是不合法的，外教有权要求学校或教育机构补发差额薪酬，并可能根据具体情况要求支付经济补偿或赔偿金。
总之，外教寒暑假期间享受半薪是否合法，需要根据劳动合同的具体约定以及相关法律法规的适用情况进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。