针对您提出的“学生没有入学但是签了就业协议书怎么办”的问题，这确实是一个比较特殊且需要谨慎处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确一点：就业协议书（三方协议）是为明确毕业生、用人单位、毕业生所在学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务而签订的协议。它通常是在学生即将毕业、准备进入职场时签订的，是毕业生与用人单位建立就业关系的正式凭证，也是毕业生毕业后到人事、教育等部门办理就业报到手续的必备材料之一。

现在，针对您的情况——学生尚未入学却已经签订了就业协议书，这显然是不符合常规流程的。因为就业协议书通常是在学生即将完成学业、准备就业时签订的，而入学则是学生开始接受高等教育的前提。在这种情况下，我建议您采取以下步骤：

1. 与用人单位沟通：

   • 首先，学生或家长应尽快与签订就业协议书的用人单位取得联系，说明学生尚未入学的情况。
   • 询问用人单位是否愿意等待学生完成学业后再履行协议，或者是否愿意解除协议。

2. 了解协议条款：

   • 仔细阅读就业协议书的条款，特别是关于违约和解除协议的部分。
   • 了解如果解除协议，是否需要支付违约金，以及违约金的金额和支付方式。

3. 与学校沟通：

   • 如果学生尚未入学，那么学校可能还未介入就业协议书的签订过程。但即便如此，学生或家长也应尽快与学校的相关部门（如就业指导中心）取得联系，说明情况。
   • 询问学校对于此类情况的建议和处理方式，以及是否需要学校出具相关证明或协助解除协议。

4. 考虑法律途径：

   • 如果与用人单位和学校的沟通均无法解决问题，且就业协议书中的条款对学生不利（如高额违约金），那么学生或家长可以考虑咨询法律专业人士，了解自己的法律权益和可能的法律途径。

5. 谨慎处理，避免影响未来：

   • 在处理此类问题时，学生应谨慎行事，避免因为一时冲动或不了解情况而做出对自己不利的决定。
   • 记住，就业协议书的签订是一个严肃的法律行为，它关系到学生的未来就业和职业发展。

最后，我想强调的是，学生尚未入学就签订就业协议书是不符合常规流程的，也是存在风险的。因此，我建议您在未来的学习和生活中，更加谨慎地处理此类问题，确保自己的权益得到保障。同时，也希望您能够顺利解决当前的问题，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。