针对您提出的“被单位提前办理退休后经复核认定不应该退休，组织部应如何恢复”的问题，这是一个涉及职工权益和退休政策的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，提前退休并非随意可办，它必须符合国家相关的法律法规和政策规定。在我国，特殊工种提前退休政策有着明确的规定，主要针对从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康工作的职工，且需满足一定的年龄和工龄条件。如果单位在未经严格审核的情况下，错误地为职工办理了提前退休，那么这一行为是违反规定的。

当职工被错误地提前办理退休后，如果经过复核认定确实不应该退休，那么恢复工作或调整退休状态的过程需要遵循一定的程序和规定。具体来说，可以按照以下步骤进行：

1. 与单位沟通：

   • 职工应首先与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明复核认定的结果，即自己不应该被提前退休。
   • 要求单位根据复核结果，重新审视并调整其退休状态。

2. 提交书面申请：

   • 如果口头沟通无果，职工可以向单位提交书面申请，详细阐述自己不应该被提前退休的理由和依据。
   • 申请中应附上复核认定的相关证明材料，以支持自己的主张。

3. 单位内部处理：

   • 单位在收到职工的书面申请后，应组织相关部门进行再次审核和确认。
   • 如果确认职工确实不应该被提前退休，单位应按照内部规定和程序，为职工恢复工作或调整退休状态。

4. 寻求上级部门或劳动监察部门的帮助：

   • 如果单位内部处理无果，或者单位拒绝处理职工的申请，职工可以向单位的上级部门或当地的劳动监察部门寻求帮助。
   • 这些部门有权对单位的退休政策执行情况进行监督和检查，并可以要求单位纠正错误的退休决定。

5. 法律途径：

   • 在极端情况下，如果职工认为自己的权益受到了严重侵害，且无法通过上述途径得到解决，还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 职工可以咨询专业律师，了解自己的法律权利和可行的法律途径，如提起行政诉讼或民事诉讼等。

此外，我还想强调的是，对于保护从事有害身体健康工作的职工，国家有着明确的政策和措施。单位应加大投入，通过改进生产流程、改善用工环境等措施来加强劳动保护，减少对职工身体的直接伤害。同时，职工也应了解自己的权益和退休政策，积极维护自己的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。