结论：公司能否因员工上传销售数据套取费用而开除该员工，取决于多个因素，包括公司规章制度、员工行为的严重性、是否构成严重违反公司规章制度或严重失职等。以下从不同角度进行分析：
公司规章制度的角度：
- 如果公司有明确的规章制度，规定员工不得上传销售数据以套取费用，且该行为被视为严重违反公司规章制度，那么公司有权依据规章制度开除该员工。
- 在此情况下，公司需要确保规章制度的制定程序合法，内容合理，且已向员工公示或告知，以便在开除员工时能够作为合法依据。
员工行为严重性的角度：
- 如果员工上传销售数据套取费用的行为情节轻微，且未对公司造成重大损失，公司可能无法直接以此为由开除员工。此时，公司可以考虑采取警告、罚款、降职等较轻的纪律处分措施。
- 如果员工行为情节严重，如多次套取费用、套取金额巨大、对公司造成重大经济损失或声誉损害等，公司则有权依据相关法律法规和公司规章制度开除该员工。
是否构成严重违反公司规章制度或严重失职的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工严重违反公司规章制度或严重失职、营私舞弊，给公司造成重大损害的，公司可以解除劳动合同。
- 在此情况下，公司需要证明员工的行为确实构成了严重违反公司规章制度或严重失职，且该行为与公司解除劳动合同之间存在因果关系。
法律建议：
- 对于公司而言，在发现员工有上传销售数据套取费用的行为时，应首先进行调查核实，收集相关证据。
- 根据调查结果和公司规章制度，评估员工行为的严重性，并决定是否采取纪律处分措施。
- 如果决定开除员工，应确保开除决定合法合规，避免引发劳动争议。
- 对于员工而言，如果认为公司的开除决定不合法或不合理，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果公司开除员工的决定合法合规，员工将失去工作，且可能无法获得经济补偿。
- 如果公司开除员工的决定被认定为违法或不合理，公司可能需要支付经济补偿金或赔偿金给员工，并可能面临劳动行政部门的处罚。
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