结论：公司将基本工资拆分为最低工资和绩效工资的操作，若要合法，需满足以下条件：

1. 确保最低工资标准合规：

   • 最低工资定义：根据《最低工资规定》，最低工资是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。这包括基本工资和可能的补贴等，但不包括加班工资、特殊工作环境条件下的津贴及法定福利待遇。
   • 操作要点：公司在拆分工资时，必须确保“最低工资”部分不低于当地政府规定的最低工资标准。这是拆分工资合法性的基础，任何低于最低工资标准的操作都是违法的。

2. 绩效工资的设定与考核：

   • 绩效工资定义：绩效工资是根据员工的工作表现、业绩或达成的工作目标来支付的工资部分，它通常与员工的个人绩效或团队绩效挂钩。
   • 操作要点：
     • 明确考核标准：公司应制定明确、客观、可量化的绩效考核标准，并确保这些标准在劳动合同或公司规章制度中明确告知员工。
     • 公平公正考核：绩效考核过程应公平、公正、公开，避免主观臆断或歧视性评价。
     • 绩效工资比例合理：绩效工资在总工资中的比例应合理，不应过高以至于使员工的基本生活保障受到威胁。同时，公司应确保即使员工绩效未达标，其获得的工资也不应低于最低工资标准。

3. 劳动合同与规章制度：

   • 劳动合同：公司在与员工签订劳动合同时，应明确约定工资结构，包括基本工资（即最低工资部分）和绩效工资的具体数额或计算方式。
   • 规章制度：公司应制定完善的规章制度，明确绩效考核的标准、程序、结果应用等，并确保这些规章制度经过民主程序制定、公示或告知员工，且内容不违反法律法规的强制性规定。

4. 遵守相关法律法规：

   • 劳动法：公司在拆分工资时，必须遵守《中华人民共和国劳动法》及其相关配套法规的规定，确保员工的合法权益不受侵害。
   • 其他法规：如涉及加班工资、社会保险、福利待遇等，公司也应按照相关法律法规的规定执行。

额外建议：

• 透明沟通：公司在拆分工资前，应与员工进行充分沟通，解释拆分的原因、目的及具体操作方式，确保员工理解并接受。
• 定期评估：公司应定期评估工资拆分的效果，根据实际情况进行调整和优化，以确保其合法性和合理性。
• 法律咨询：在拆分工资过程中，如遇到任何法律疑问或难题，公司应及时咨询专业律师或法律机构，以确保操作的合法性和合规性。

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