在劳动仲裁中，如果申请人不提交资料，将可能产生以下一系列影响：
可能被视为撤回仲裁申请：
- 劳动仲裁程序具有规范性和时效性要求，仲裁机构通常会规定申请人提交证据等资料的期限。如果申请人未能在规定时间内上交必要资料，仲裁委员会有权将此情况视为申请人自动撤回仲裁申请。这意味着申请人将主动放弃通过仲裁解决劳动纠纷的权利，若之后仍想维权，则需重新申请仲裁，耗费更多时间和精力。
影响案件事实查明及裁决结果：
- 证据资料对于清晰呈现案件事实至关重要。在劳动仲裁中，工资条、考勤记录等资料能有效证明劳动者的工作时间和应得报酬。如果申请人不上交这些关键资料，仲裁庭将难以全面、准确地了解案件真实情况。这种信息不充分的状态很可能导致仲裁庭做出对申请人不利的裁决，影响申请人的合法权益。
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条，当事人有责任对自己提出的主张提供证据。如果申请人未提交证据或证据不足，其主张将无法得到仲裁庭的支持，进而可能导致仲裁请求被驳回。
承担不利法律后果及法律责任：
- 基于现有的证据规则，如果申请人不上交本应提交且对自身主张有支持作用的资料，仲裁庭将依据另一方提供的证据和陈述进行判断。在这种情况下，申请人由于缺乏足够证据支撑自己的诉求，很可能无法获得仲裁庭的支持，最终导致败诉。
- 此外，如果申请人拒绝提供有关文件、资料和其他证明材料，人事争议仲裁委员会将对其进行批评教育，并责令改正。触犯法律的，还可能提请司法机关依法追究法律责任。这意味着申请人不仅可能失去仲裁机会，还可能面临更严重的法律后果。
针对上述影响，我给出以下建议：
- 积极收集和提交证据：申请人应充分认识到证据的重要性，并在仲裁过程中积极收集和提交所有与案件相关的证据资料。这包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工作服等能够证明劳动关系及工作情况的证据。
- 及时补充提交：如果意识到未提交足够的证据，应尽快补充提交。尽管仲裁庭可能不接受逾期提交的证据，但尝试补充总比完全不提交要好。同时，可以向仲裁庭说明逾期提交的原因，争取得到仲裁庭的理解和支持。
- 申请延期举证：在必要时，可以向仲裁庭申请延期举证，以便有更多时间来收集和提交证据。这需要根据仲裁庭的规定和程序进行申请，并说明延期举证的理由和必要性。
- 寻求法律援助：如果确实无法自行收集并提交证据，可以考虑咨询律师或申请法律援助服务，以获取专业的帮助和支持。律师可以协助申请人收集证据、准备仲裁材料，并在仲裁过程中提供法律意见和辩护。
总结来说，劳动仲裁中申请人不提交资料将产生严重的法律后果，包括可能被视为撤回仲裁申请、影响案件事实查明及裁决结果、承担不利法律后果及法律责任等。因此，申请人应高度重视证据的收集和提交工作，以确保自己的合法权益得到有效维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。