确实，没进公司就签合同或者进入公司后未及时签订劳动合同，对劳动者和用人单位双方都存在显著的法律风险。以下是从劳动者和用人单位两个角度的详细分析：
对劳动者的风险
劳动关系难以认定：
- 如果没有签订劳动合同，一旦发生劳动争议，劳动者需要花费更多时间和精力去收集其他证据（如工资支付记录、工作证、考勤记录等）来证明与用人单位的实际劳动关系。这些证据的收集不仅困难，而且证明力有限，可能导致劳动者在维权过程中处于不利地位。
工资和福利待遇难以保障：
- 缺乏书面合同的明确约定，用人单位可能会随意降低工资标准、拖欠或克扣工资。同时，劳动者也可能无法享受社会保险、带薪年假、病假等法定福利待遇，因为这些通常都需要以劳动合同为依据。
工伤或职业病维权困难：
- 劳动合同是工伤认定和享受工伤保险待遇的重要依据。如果没有签订劳动合同，一旦发生工伤或职业病，劳动者在维权过程中将面临更多困难和挑战，需要承担更多举证责任，维权难度和成本都会增加。
离职权益受损：
- 在没有劳动合同保护的情况下，劳动者在离职时可能无法要求经济补偿金、办理离职手续或转移社会保险关系。这不仅会影响劳动者的再就业和生活，还可能给劳动者带来不必要的经济损失。
对用人单位的风险
支付双倍工资的法律风险：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这显著增加了用人单位的用工成本。
- 计算公式：从第二个月起至补签或满一年止，需额外支付一倍工资（最多11个月）。例如，员工月薪5000元，未签合同持续6个月，企业需额外支付3万元。
被认定为事实劳动关系的风险：
- 即使没有书面合同，只要劳动者提供劳动且用人单位管理并支付报酬，即可能被认定为事实劳动关系。这意味着用人单位需要承担与签订书面劳动合同相同的法律责任，包括支付工资、缴纳社会保险等。
面临行政处罚的风险：
- 劳动行政部门在监督检查过程中发现用人单位未签订劳动合同的，可能会对用人单位进行行政处罚，如责令限期改正、罚款等。这不仅会影响用人单位的声誉，还会给用人单位带来经济负担。
商业秘密和知识产权保护困难：
- 没有劳动合同中的保密条款和知识产权归属条款，用人单位的商业秘密和知识产权容易受到侵害。在追究劳动者责任时，用人单位也可能面临困难，因为缺乏明确的合同依据。
总结与建议
为了保护双方的合法权益，我强烈建议在入职时一定要签订正式的劳动合同。劳动合同不仅是法律关系的证明，更是维护双方权益的重要法律依据。对于劳动者来说，签订劳动合同可以确保自己的工资、福利待遇和工伤维权等权益得到保障；对于用人单位来说，签订劳动合同可以避免支付双倍工资、被认定为事实劳动关系等法律风险。
如果已经进入公司但尚未签订劳动合同，建议尽快与用人单位协商签订。同时，劳动者也可以保留好工资支付记录、工作证、考勤记录等证据，以备不时之需。如果用人单位拒绝签订劳动合同或存在其他违法行为，劳动者可以向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。
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