面对城管执法过程中导致人员受伤的情况，这是一个非常严肃且需要依法处理的问题。以下是我为您整理的详细应对步骤和建议：

一、确保安全与紧急处理

1. 保障人身安全：首要任务是确保受伤者及在场人员的安全，迅速将受伤者移至安全区域，避免进一步的冲突或伤害。

2. 现场证据收集：在确保安全的前提下，尽可能使用手机或其他设备记录下事件的关键环节，包括城管的具体行为、受伤情况、周围环境以及可能的目击者信息。这些证据对于后续的法律程序至关重要。

3. 紧急医疗救助：立即对受伤人员进行必要的救治，根据伤势轻重选择前往附近医疗机构或拨打120急救电话。同时，务必保留好所有与伤情有关的医疗记录和费用清单，以备日后索赔之需。

4. 及时报警：拨打110报警电话，向警方详细描述事件发生的时间、地点、经过以及城管执法人员的相关情况。积极配合警方的调查工作，提供所掌握的证据和信息。

二、依法维权途径

1. 申请行政复议：

   • 根据《行政复议法》，您有权在知道该具体行政行为之日起六十日内，向作出该行为的城管部门的本级人民政府或上一级主管部门提出行政复议申请。
   • 提交行政复议申请书时，请详细阐述城管执法的具体情况、造成的伤害以及您的复议请求，并附上相关证据材料。

2. 提起行政诉讼：

   • 若您对行政复议结果不满，或认为城管执法行为严重违法，可根据《行政诉讼法》在知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 撰写行政起诉状时，请明确被告、诉讼请求、事实与理由，并准备好相关证据材料。

3. 要求国家赔偿：

   • 在行政复议或行政诉讼确认城管执法行为违法后，您有权依据《国家赔偿法》向实施违法执法的城管部门提出国家赔偿申请。
   • 提交赔偿申请书时，请详细说明您的基本情况、具体的赔偿要求、事实根据和理由，并附上相关证明材料。

三、向相关部门投诉举报

1. 城管部门内部投诉：向该城管部门的上级领导或内部监督机构反映情况，要求对违法执法行为进行调查和处理。

2. 政府信访部门反映：通过书信、电子邮件、电话、走访等形式，向当地政府信访部门反映城管违法执法问题，寻求政府部门的协调和解决。

3. 监察机关举报：依据《监察法》，您有权向监察机关举报城管执法人员的违法违纪行为，监察机关将依法进行调查处理。

四、寻求专业法律帮助

在整个维权过程中，咨询专业律师的意见至关重要。律师能够根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和指导，帮助您评估赔偿金额，并代表您与相关部门或个人进行协商和谈判。

五、保持冷静与理智

在整个处理过程中，请保持冷静和理智，尊重法律程序，并积极配合相关部门的调查工作。避免采取过激行为或传播不实信息，以免对自身权益造成不利影响。

总之，面对城管执法导致人员受伤的情况，您应首先确保自身安全，及时采取应急措施并收集证据。随后，通过依法申请行政复议、提起行政诉讼以及要求国家赔偿等途径来维护自己的合法权益。同时，向相关部门投诉举报并寻求专业律师的帮助也是重要的维权手段。