建设工程在中标通知书送达对方后，并不意味着可以立即开始施工。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同签订是施工的前提
法律规定：根据《中华人民共和国招标投标法》第四十六条，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。这意味着，中标通知书只是双方达成初步意向的证明，真正的合同关系需要通过签订书面合同来确立。
合同内容的重要性：合同中会详细约定工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备的供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期等关键条款。这些条款是施工过程中的重要依据，没有合同，施工将缺乏明确的指导和规范。
二、施工许可的获取
施工许可制度：在大多数情况下，建设工程还需要获得施工许可证才能开始施工。施工许可证是建设行政主管部门根据建设单位的申请，按照法律规定的条件，经审查合格后，准许该工程开始施工的许可文件。
申请施工许可的条件：申请施工许可证需要满足一系列条件，如已经办理该建筑工程用地批准手续、在城市规划区的建筑工程已经取得规划许可证、需要拆迁的其拆迁进度符合施工要求等。只有满足这些条件，建设单位才能获得施工许可证，从而开始施工。
三、实际施工前的准备工作
现场准备：在施工前，还需要进行现场准备，如清理场地、搭建临时设施、准备施工机械和材料等。这些工作需要一定的时间来完成，不能在中标通知书送达后立即开始。
技术准备：施工前还需要进行技术准备，如熟悉施工图纸、编制施工组织设计、进行技术交底等。这些工作对于确保施工质量和进度至关重要，也不能忽视。
四、法律后果
如果中标人在未签订合同或未获得施工许可证的情况下擅自开始施工，可能会面临一系列法律后果。例如，建设行政主管部门可能会责令停止施工、限期改正，并处以罚款；如果因此造成损失的，还可能承担赔偿责任。
建议：在中标通知书送达后，应尽快与招标人签订书面合同，并按照合同约定和法律规定申请施工许可证。在获得施工许可证并完成必要的准备工作后，再开始施工。如果你在建设工程领域遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。