结论：临时工在厂里突发脑血管出血，是否可以起诉开庭，需根据具体情况判断是否构成工伤，若构成工伤且存在争议，则可以依法提起诉讼。

分析说明：

1. 工伤认定：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。对于临时工而言，若其在工作时间和工作岗位上突发脑血管出血，且符合上述条件（如48小时内死亡或经抢救无效死亡），则应被认定为工伤。
   • 若临时工突发脑血管出血后，并未在48小时内死亡，且经抢救后存活，但因此导致残疾或需要长期治疗，此时是否构成工伤，需根据具体情况，如是否与工作有关、是否存在职业病因素等，由劳动保障行政部门进行认定。

2. 起诉开庭的条件：

   • 若临时工的突发脑血管出血被认定为工伤，且用人单位未依法支付工伤待遇或存在其他争议，临时工或其家属可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
   • 若临时工的突发脑血管出血未被认定为工伤，但临时工或其家属认为应构成工伤，且存在争议，同样可以依法申请仲裁和提起诉讼，由法院根据事实和法律进行裁决。

3. 诉讼流程：

   • 提起诉讼前，通常需要先经过劳动争议仲裁程序。仲裁是诉讼的前置程序，未经仲裁的劳动争议案件，法院一般不予受理。
   • 在仲裁过程中，双方需提交证据，证明自己的主张。仲裁委员会将根据事实和法律进行裁决。
   • 若对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。

行动建议：

1. 及时申请工伤认定：临时工或其家属应在突发脑血管出血后，及时向用人单位报告，并要求用人单位在规定时间内向劳动保障行政部门申请工伤认定。
2. 收集证据：在申请工伤认定和提起诉讼过程中，需收集相关证据，如医疗记录、工作证明、证人证言等，以证明自己的主张。
3. 咨询专业律师：由于工伤认定和诉讼过程涉及复杂的法律问题，建议临时工或其家属咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和帮助。

法律后果：

• 若临时工的突发脑血管出血被认定为工伤，且用人单位未依法支付工伤待遇，用人单位可能面临支付工伤待遇、罚款等法律责任。
• 若临时工或其家属提起诉讼，且法院最终裁决用人单位需承担法律责任，用人单位需按照判决履行义务，否则可能面临强制执行等法律后果。