核心结论：加班没有加班申请单，是否算加班需分情况讨论，不能一概而论。

1. 从法律规定角度：

   • 根据《劳动法》及相关规定，加班是指劳动者在正常工作时间之外，继续从事本职工作或用人单位安排的其他工作。加班的认定主要基于劳动者是否实际提供了劳动，而非是否填写了加班申请单。
   • 加班申请单通常是用人单位内部管理的一种手段，用于记录加班情况、审批加班申请等，但它并非认定加班的法定要件。因此，即使没有加班申请单，只要劳动者能证明自己实际加班了，仍然有权要求用人单位支付加班费或安排补休。

2. 从用人单位规章制度角度：

   • 如果用人单位的规章制度中明确规定，加班必须填写加班申请单并经过审批，否则不视为加班，那么这种规定在内部管理上是有效的。
   • 但是，这种规定不能违反法律法规的强制性规定。如果劳动者能证明自己确实加班了，而用人单位仅以未填写加班申请单为由拒绝支付加班费或安排补休，劳动者可以通过法律途径维护自己的权益。

3. 从举证责任角度：

   • 在劳动争议中，劳动者需要承担初步的举证责任，证明自己存在加班的事实。这可以通过考勤记录、工作记录、同事证言等方式来实现。
   • 如果劳动者没有加班申请单，但能提供其他证据证明自己加班了，那么用人单位仍然需要支付加班费或安排补休。用人单位不能仅凭没有加班申请单就否认加班事实的存在。

建议：

• 对于劳动者而言，建议尽量按照用人单位的规章制度填写加班申请单，以保留加班的证据。如果因特殊情况未能填写，也应及时与用人单位沟通并保留相关证据。
• 对于用人单位而言，建议制定合理的加班管理制度，明确加班的认定标准和审批流程，同时保障劳动者的合法权益。在处理加班争议时，应秉持公平、公正的原则，根据实际情况进行认定和处理。