结论前置：针对公司未在约定时间发放上个月工资的情况，您可以通过以下方式辞职，并保障自己的合法权益。
一、辞职的法律依据与方式
依据《劳动合同法》第三十八条：
- 当用人单位未及时足额支付劳动报酬时，劳动者有权解除劳动合同。这意味着，如果公司未在约定时间发放工资，您可以直接依据此条款提出辞职。
辞职方式：
- 书面通知：建议您以书面形式（如邮件、信件或辞职信）向公司提出辞职，并明确说明辞职原因是公司未按时发放工资。这样既能保留证据，又能确保公司收到您的辞职通知。
- 口头通知：虽然口头通知也是有效的，但为了确保有据可查，避免后续纠纷，书面通知更为稳妥。
二、辞职后的权益保障
工资结算：
- 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，您有权要求公司在您辞职时立即结清所有未支付的工资。
经济补偿：
- 依据《劳动合同法》第四十六条，如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬等违法行为，劳动者提出解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的计算方式通常为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在提出辞职前，建议您先收集好相关证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以证明公司未按时发放工资的事实。
与公司协商：
- 在提出辞职前，您可以尝试与公司进行协商，要求公司立即支付未发放的工资，并协商经济补偿事宜。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
寻求法律援助：
- 如果公司在您提出辞职后仍拒绝支付工资或经济补偿，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的合法权益。
四、注意事项
- 辞职通知的送达：确保您的辞职通知能够送达公司，并保留好送达的证据，如邮件发送记录、信件回执等。
- 避免过激行为：在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
总结：面对公司未在约定时间发放工资的情况，您有权依据《劳动合同法》的相关规定提出辞职，并要求公司结清工资和支付经济补偿。在处理此类纠纷时，请务必保留好相关证据，并遵循法律程序来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。