如果老板故意不加工资，你可以根据具体情况采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与公司协商：

   • 首先，尝试与老板或人力资源部门进行友好沟通，了解不加工资的具体原因。有时候，可能是由于公司财务状况、业绩考核标准调整等客观因素导致的。
   • 在沟通过程中，你可以明确表达自己的期望和诉求，同时倾听公司的解释和立场，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 检查劳动合同和公司规章制度：

   • 仔细审查你的劳动合同，看是否有关于工资调整、晋升加薪等条款的约定。如果合同中有明确规定，而公司未履行，则公司可能构成违约。
   • 同时，了解公司的规章制度，特别是关于工资调整的部分。如果公司规章制度中有相关规定，而公司未按照执行，你也可以据此提出异议。

3. 收集证据并准备投诉：

   • 如果协商无果，且你认为公司确实存在故意不加工资的行为，那么你需要开始收集相关证据。这些证据可以包括工资条、银行流水、劳动合同、公司规章制度、与老板的沟通记录等。
   • 准备好证据后，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在投诉或仲裁过程中，你需要提供充分的证据来证明公司的违法行为。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果不满意，或者公司拒绝履行仲裁裁决，你还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要聘请专业律师来代理你的案件，以确保你的权益得到充分维护。
   • 需要注意的是，法律诉讼是一个相对复杂且耗时的过程，因此在决定提起诉讼前，你需要充分评估自己的实际情况和诉讼风险。

5. 关注其他权益：

   • 在处理工资问题的同时，你还需要关注自己的其他劳动权益是否受到侵害。例如，公司是否按时足额支付了你的加班费、社会保险费等。如果发现其他权益受到侵害，你也可以一并主张。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理劳动纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 及时咨询专业律师：虽然我可以为你提供一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理复杂的劳动纠纷时，及时咨询专业律师是非常必要的。
• 保留好相关证据：证据是维护自己权益的关键。因此，在处理劳动纠纷过程中，你需要妥善保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。

最后，我想强调的是，劳动纠纷的解决需要时间和耐心。在处理过程中，你可能会遇到各种困难和挑战，但只要你坚持自己的立场，积极寻求合法途径来维护自己的权益，相信最终一定能够得到公正的处理结果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。