当您遇到单位不给职工交社保，且劳动仲裁部门不受理的情况时，确实会感到困扰和无助。但请放心，您仍然有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：
一、明确劳动仲裁不予受理的原因
首先，您需要仔细查看劳动仲裁委员会给出的不受理通知书，明确具体原因。常见的不受理原因可能包括：
- 申请材料不齐全或存在错误：如缺少劳动关系证明、社保缴纳记录等关键材料。
- 超过仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 不属于劳动仲裁的受理范围：如补缴社保通常不属于劳动仲裁直接处理的事项，而是需要通过行政途径解决。
二、针对不同原因采取相应措施
材料不齐或错误：
- 您应按照要求及时补充或更正相关材料，如劳动合同、工资条、社保缴纳记录等，以证明劳动关系和社保争议的存在。
- 确保所有材料真实、完整、有效，并按照仲裁委员会的要求进行整理和提交。
时效问题：
- 若因超过时效而不受理，您需分析是否存在时效中断、中止的法定事由，如因不可抗力或其他正当理由导致无法及时申请仲裁。
- 收集相关证据向仲裁委员会说明情况，争取重新受理或通过其他途径解决。
不属于劳动仲裁受理范围：
- 对于补缴社保等不属于劳动仲裁直接处理的事项，您可以向当地社保经办机构投诉或反映问题。
- 社保经办机构有权对用人单位的社保缴纳情况进行监督和检查，并可以采取相应的行政措施。
三、寻求行政部门与经办机构的帮助
向劳动监察部门投诉：
- 针对用人单位未依法为劳动者缴纳社保费等违法行为，您可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时需准备好身份证、劳动合同、工资条等相关证据，详细描述问题，并请求依法查处。
向社保经办机构反映：
- 对于社保缴费基数、缴费年限等经办方面的争议，您可以向当地社保经办机构反映。
- 携带相关材料，咨询具体的解决办法，并根据经办机构的指导进行后续操作。
四、法律途径的进一步选择
提起民事诉讼：
- 在劳动仲裁委员会不予受理且无法通过其他行政途径解决的情况下，您可以向人民法院提起民事诉讼。
- 诉讼前需准备好起诉状及相关证据材料，明确诉讼请求和事实理由。
- 法院会对案件进行审理，并作出公正判决。若胜诉，用人单位需承担相应的法律责任。
申请行政复议或提起行政诉讼（如适用）：
- 若认为社会保险经办机构的行为侵害了自己的合法权益，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 这一途径适用于对经办机构具体行政行为不服的情况。
五、法律援助与咨询的重要性
在处理社保问题的过程中，如您遇到法律难题或不确定如何操作，建议及时寻求法律援助或咨询。专业的律师或法律援助机构可以提供针对性的法律意见和帮助，指导您如何收集证据、准备材料以及选择合适的法律途径来解决问题。
六、注意保留证据与关注时效
最后，务必注意保留所有相关证据，如劳动合同、工资条、社保缴纳记录、投诉材料等。同时，确保在法律规定的时效期限内提起诉讼或申请行政复议。证据的完整性和时效性对于维护您的合法权益至关重要。
综上所述，当社保劳动仲裁不受理时，您应冷静分析原因并采取相应措施。通过寻求行政部门与经办机构的帮助、选择合适的法律途径以及积极寻求法律援助与咨询等方式，您可有效维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。