员工在宿舍心肌梗塞死亡，公司是否需要赔偿以及赔偿多少，需根据具体情况来判断，主要分为属于工伤和不属于工伤两种情形：

一、属于工伤的情形

如果员工在宿舍突发心肌梗塞死亡，且该情形符合《工伤保险条例》中关于工伤的认定标准，特别是“在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡”这一条款（尽管宿舍通常不被视为工作岗位，但若员工是在因工作需要的加班、值班等特殊情况下在宿舍发病，且能证明与工作有直接关联，仍有可能被认定为工伤，不过这种情况较为特殊且需具体证据支持），那么其近亲属有权从工伤保险基金中领取相应的赔偿。具体赔偿项目及标准如下：

1. 丧葬补助金：

   • 标准：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 计算公式：丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 6
   • 示例：若当地上年度职工月平均工资为6000元，则丧葬补助金为36000元。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 标准：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿每人每月在上述基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 计算公式（以配偶为例）：供养亲属抚恤金（配偶）= 死者生前工资 × 40%

3. 一次性工亡补助金：

   • 标准：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   • 计算公式：一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 × 20
   • 示例：若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为50000元，则一次性工亡补助金为1000000元。

二、不属于工伤的情形

如果员工在宿舍突发心肌梗塞死亡，但该情形不符合工伤的认定标准，比如发病时间不在工作时间，或者发病地点与工作无直接关联，那么公司通常无法定赔偿义务。不过，公司可能会基于人道主义或公司内部规定，给予一定的经济援助或慰问金，具体金额需由公司与员工家属协商确定。

此外，如果公司为员工购买了相关的商业保险（如团体意外险、雇主责任险等），且符合保险理赔条件，员工或其家属可向保险公司申请相应的赔偿金。

三、建议与指导

1. 尽快提出工伤认定申请：如果员工家属认为员工的死亡可能构成工伤，应尽快向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，以确定是否属于工伤范畴。
2. 了解赔偿流程与所需材料：与公司的人力资源部门或法务部门联系，了解具体的赔偿流程和所需提交的材料，以便及时准备和提交。
3. 保留相关证据：在处理此类问题时，应保留好与员工死亡相关的所有证据，如医疗记录、工作记录、宿舍管理规定等，以便在需要时提供证明。

总之，员工在宿舍心肌梗塞死亡，公司是否需要赔偿以及赔偿多少，需根据具体情况来判断。如果符合工伤认定情形，则按照工伤保险的相关规定进行赔偿；如果不符合工伤认定情形，则公司可能无法定赔偿义务，但可能会基于人道主义或公司内部规定给予一定的经济援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。