在合同解除后，对于已经履行的部分，其处理方式确实是一个涉及多个法律知识点且需根据具体情况灵活应对的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、处理原则
合同解除后，已履行部分的处理应遵循“恢复原状为主，补救措施为辅，赔偿损失为保障，并尊重双方约定”的原则。这一原则旨在平衡当事人之间的利益关系，保护合法权益，确保合同解除后的处理既合法又合理。
二、具体处理方式
恢复原状：
- 含义：恢复原状指将合同关系恢复到订约前的状态，确保双方权利义务的终止。
- 适用情形：这通常适用于合同标的物能够且合理返还的情况，如动产买卖合同中，货物未损坏、灭失，可原物返还。
- 注意事项：对于提供劳务等无法原物返还的合同，不适用恢复原状。同时，恢复原状应考虑实际可行性和经济合理性。
采取其他补救措施：
- 含义：当恢复原状不可能或不合理时，应采取其他补救措施来弥补损失，如折价补偿。
- 适用情形：标的物不能返还（如已被消耗、毁损或转让给善意第三人）或返还不合理（如运输成本巨大，不符合经济原则）时，可采取折价补偿等补救措施。
- 具体操作：根据标的物的性质、市场价值等因素，合理确定折价补偿的金额。
赔偿损失：
- 含义：赔偿损失指有过错方对守约方因合同解除所遭受的直接和间接损失进行赔偿。
- 范围：直接损失包括已支付费用、实际损害；间接损失则指可得利益损失。
- 适用情形：一方违约导致合同解除，违约方需赔偿守约方损失；不可归责于双方的原因导致合同解除，但造成一方损失，另一方可能需根据公平原则给予适当补偿。
尊重双方约定：
- 重要性：最重要的是看双方在合同中是否有关于合同解除后已履行部分如何处理的明确约定。
- 操作建议：如有约定，应按约定方式处理，体现意思自治原则。这有助于减少争议和纠纷，提高处理效率。
三、不同类型合同的具体处理
买卖合同：
- 标的物已交付且能返还的，应返还；不能返还的，按市场价格折价补偿。
- 已支付价款应返还，考虑标的物增值或贬值因素进行适当调整。
租赁合同：
- 承租人应按约定支付已使用期间的租金。
- 出租人原因致合同提前解除的，可能需承担违约责任。
- 承租人对租赁物的改善或增设物，未形成附合的可拆除，已形成附合且出租人同意利用的，应折价归出租人所有并给予适当补偿。
服务合同：
- 已提供的服务，能确定费用的，应按接受服务的比例支付费用。
- 服务存在瑕疵或不符合约定的，服务提供方可能需承担违约责任。
四、协商与诉讼
- 协商：在处理已履行部分时，双方应尽可能保持沟通和协商，以达成一致意见，避免不必要的纠纷和损失。
- 诉讼：如协商不成，可通过诉讼等法律途径解决争议。在诉讼过程中，应提供充分的证据支持自己的主张，以确保自身权益得到充分保障。
五、综合建议
合同解除后已履行部分的处理需综合考虑合同性质、内容、双方约定及法律规定。在实际操作中，建议首先尝试恢复原状；若不可行，则采取其他补救措施；若造成损失，则需依法赔偿。同时，应充分尊重双方当事人的约定，以确保处理结果的合法性与合理性。在处理此类复杂问题时，咨询专业律师以获取准确法律意见和帮助是明智之举。