结论：工地拖欠工资，你不能直接把干的活拆了，这种行为可能违法且会让你承担法律责任。

法律背景与解释

1. 财产权保护：

   • 你所完成的工程成果，在法律上属于建设单位的财产（或根据合同约定可能属于其他方）。私自拆除可能构成对他人财产权的侵害，根据《民法典》的相关规定，侵害他人财产的，应当承担民事赔偿责任，包括恢复原状、赔偿损失等。

2. 劳动报酬支付义务：

   • 工地拖欠工资是建设单位（或雇主）违反劳动法规定的行为，你有权通过合法途径追讨工资，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。但这些途径都是基于法律程序，通过合法手段维护自己的权益。

3. 违法行为后果：

   • 如果你私自拆除已完成的工程，不仅可能无法有效追讨工资，还可能因侵害他人财产权而面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如果行为构成犯罪，如故意毁坏财物罪）。

法律建议

1. 合法追讨工资：

   • 首先，尝试与建设单位（或雇主）协商解决工资拖欠问题。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，提供相关证据（如劳动合同、工资条、工作记录等）以支持你的主张。
   • 如果劳动监察部门无法解决问题，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
   • 如果对劳动仲裁结果不满，你还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的权益。

2. 保留证据：

   • 在整个追讨工资的过程中，务必保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录、与雇主的沟通记录等。这些证据将是你维护自己权益的重要依据。

3. 避免违法行为：

   • 无论工资拖欠问题多么严重，都不要采取私自拆除工程等违法行为来解决问题。这种行为不仅无法有效追讨工资，还会让你陷入更大的法律困境。

可能的法律后果

• 民事赔偿：如果你私自拆除工程，建设单位（或财产所有人）有权要求你承担民事赔偿责任，包括恢复原状、赔偿损失等。
• 行政处罚：根据违法行为的性质和情节，你可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
• 刑事责任：如果行为构成犯罪，如故意毁坏财物罪，你还可能面临刑事责任追究。

因此，面对工地拖欠工资的问题，你应该通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取私自拆除工程等违法行为。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。