结论：在劳动仲裁时效已过但职业病鉴定结果尚未出来的情况下，能否申请劳动仲裁需分情况讨论，具体取决于职业病鉴定结果与仲裁时效的关系以及是否存在时效中断或中止的法定事由。
分析：
仲裁时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
职业病鉴定与仲裁时效的关系：
- 职业病鉴定是确定劳动者是否患有职业病以及职业病等级的重要程序。在职业病鉴定结果出来之前，劳动者可能无法确切知道其权利是否受到侵害，尤其是当职业病症状不明显或需要专业鉴定才能确认时。
- 如果职业病鉴定结果在仲裁时效期间内未能出具，且劳动者在时效期间内已经采取了合理措施（如向相关部门申请鉴定、咨询律师等）以维护其权益，那么这可能构成时效中断或中止的法定事由。
时效中断与中止的法定事由：
- 时效中断：根据法律规定，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
- 时效中止：在仲裁时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
具体应用：
- 如果劳动者在仲裁时效期间内已经向相关部门申请了职业病鉴定，并且由于鉴定程序复杂、耗时较长等原因导致鉴定结果在时效期间内未能出具，那么这可能构成时效中断的法定事由。劳动者可以在鉴定结果出具后，重新计算仲裁时效期间，并申请劳动仲裁。
- 如果劳动者在仲裁时效期间内因不可抗力（如严重疾病、自然灾害等）或其他障碍（如用人单位拒绝提供必要的鉴定资料等）无法行使请求权，那么这可能构成时效中止的法定事由。劳动者可以在障碍消除后，继续计算剩余的仲裁时效期间，并申请劳动仲裁。
建议：
- 及时咨询：鉴于职业病鉴定和劳动仲裁的复杂性，建议您及时咨询专业律师，以了解您的具体权益和可行的法律途径。
- 保留证据：在申请职业病鉴定和准备劳动仲裁的过程中，务必保留好所有相关证据，包括鉴定申请书、鉴定结果、与用人单位的沟通记录等，以备不时之需。
- 关注时效：密切关注仲裁时效的进展情况，确保在时效期间内采取必要的法律行动。如果因特殊原因无法及时行使请求权，及时了解并申请时效中断或中止。
后续行动：
- 如果您已经错过了仲裁时效，但认为存在时效中断或中止的法定事由，可以准备相关证据并向劳动争议仲裁委员会提出申请，说明情况并请求受理。
- 如果劳动争议仲裁委员会不予受理，您还可以考虑向人民法院提起诉讼，以维护您的合法权益。不过，请注意诉讼时效的相关规定，以免错过诉讼时机。
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