结论：在工伤劳动能力鉴定结果尚未出来时，若您已与公司签订了解除劳动关系协议，这并不影响您后续主张工伤待遇赔偿的权利，但具体能否获得赔偿以及赔偿的数额，会受到多种因素的影响。
分析说明：
工伤认定的前提：
- 工伤认定是享受工伤待遇的前提。即使您已经与公司解除了劳动关系，只要您在劳动关系存续期间发生了工伤事故或患职业病，且符合工伤认定的条件，您仍然有权申请工伤认定。
解除劳动关系协议的影响：
- 解除劳动关系协议本身并不剥夺您申请工伤认定和享受工伤待遇的权利。但是，如果协议中包含了您放弃工伤待遇赔偿的条款，且该条款是您在充分了解自己权益的情况下自愿签署的，那么该条款可能会对您后续主张工伤待遇赔偿产生一定的限制。不过，根据相关法律规定，如果此类条款违反了法律、行政法规的强制性规定，或者存在欺诈、胁迫等情形，该条款将被视为无效。
后续主张工伤待遇赔偿的途径：
- 如果您已经签订了解除劳动关系协议，但协议中并未明确放弃工伤待遇赔偿，或者您认为协议中的相关条款无效，您仍然可以在工伤认定后，向公司主张工伤待遇赔偿。
- 如果公司拒绝赔偿，您可以通过劳动争议仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
可能面临的挑战：
- 在主张工伤待遇赔偿时，您可能需要提供充分的证据来证明工伤事故的发生、工伤与工作的关联性以及工伤造成的损失等。
- 如果公司提出抗辩，如认为您的工伤并非在工作过程中发生，或者认为您已经放弃了工伤待遇赔偿的权利等，您需要准备相应的反驳证据。
行动建议：
尽快申请工伤认定：
- 无论您是否已经与公司解除了劳动关系，都应尽快向当地劳动保障行政部门申请工伤认定。这是享受工伤待遇的前提，也是后续主张赔偿的重要依据。
审查解除劳动关系协议：
- 仔细审查您与公司签订的解除劳动关系协议，特别是关于工伤待遇赔偿的条款。如果协议中存在不公平或违法的条款，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
收集证据：
- 收集与工伤事故相关的证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的权益。
咨询专业律师：
- 如果您在主张工伤待遇赔偿的过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
法律背景：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。工伤职工有权享受工伤保险待遇，包括医疗费、护理费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
- 解除劳动关系并不影响工伤职工享受工伤保险待遇的权利，除非协议中有明确且合法的放弃条款。