结论：缓刑办理退休时，单位是否会知道，这主要取决于单位的人事管理政策、信息获取渠道以及缓刑信息的公开程度，无法一概而论，但可以从以下几个角度进行分析。

1. 单位人事管理政策：

   • 不同单位对于员工退休前的人事审查政策不同。一些单位可能要求员工在退休前提交详细的个人履历，包括是否有违法犯罪记录等，这时如果缓刑信息已被记录在个人档案中，单位就有可能知道。
   • 另一些单位可能对此类信息审查不严，或者根本不进行此类审查，那么单位就可能不知道员工曾被判缓刑。

2. 信息获取渠道：

   • 如果单位与司法机关有信息共享机制，或者单位能够通过合法途径查询到员工的违法犯罪记录，那么单位就有可能知道员工曾被判缓刑。
   • 如果单位没有这样的信息获取渠道，或者员工的信息未被公开或记录在可查询的数据库中，那么单位就可能不知道。

3. 缓刑信息的公开程度：

   • 缓刑信息通常会被记录在个人的刑事犯罪记录中，但这一记录是否公开、向谁公开，取决于法律法规的规定以及具体案件的处理情况。
   • 如果缓刑信息被严格保密，或者仅限于司法机关内部查询，那么单位就可能不知道。但如果缓刑信息被公开，或者员工在退休前主动向单位披露，那么单位就会知道。

法律建议：

• 对于员工而言，如果担心缓刑信息会影响退休后的待遇或声誉，可以主动向单位咨询相关政策，或者咨询专业律师以了解自己的权益和义务。
• 对于单位而言，如果希望了解员工的违法犯罪记录以进行人事管理，应当遵循法律法规的规定，通过合法途径进行查询，并确保查询结果的准确性和保密性。

可能的法律后果：

• 如果单位在未经员工同意的情况下非法查询或泄露员工的违法犯罪记录，可能会侵犯员工的隐私权，员工有权依法追究单位的法律责任。
• 如果员工在退休前故意隐瞒缓刑信息，而单位在后续管理中发现这一事实，可能会根据单位的相关规定对员工进行处理，如取消退休待遇、解除劳动合同等。但具体处理方式还需根据单位的规定和实际情况来确定。