结论：在此类交通事故中，司机的责任需根据具体情况综合判断，可能涉及全部责任、主要责任、同等责任或次要责任。具体责任划分需考虑司机是否存在超速、违规驾驶等过错行为，以及老年人是否存在过错等因素。
分析说明：
司机责任的基础：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，机动车驾驶人应当遵守交通规则，确保行车安全。若司机存在超速、违规驾驶等行为，导致事故发生，则需承担相应责任。
- 在本案例中，司机以110公里/小时的速度行驶（假设该路段限速低于此速度），明显超速，这是导致事故发生的重要因素之一。
老年人行为的影响：
- 老年人开机动车三轮在人行道旁转弯，若未遵守交通规则，如未观察路况、未打转向灯等，也可能对事故发生负有一定责任。
- 但需注意的是，老年人的过错行为并不免除司机的责任，而是根据双方过错程度来划分责任比例。
责任划分的具体情形：
- 全部责任：若司机超速且存在其他严重违规行为（如酒驾、毒驾等），而老年人无过错，则司机可能承担全部责任。
- 主要责任：若司机超速是事故发生的主要原因，而老年人存在轻微过错（如未观察路况），则司机可能承担主要责任。
- 同等责任：若司机超速和老年人的过错行为对事故发生的作用相当，则双方可能承担同等责任。
- 次要责任：若老年人存在严重过错行为（如违规转弯且未观察路况），而司机虽超速但过错相对较小，则司机可能承担次要责任。
其他考虑因素：
- 事故现场的具体情况，如路况、天气、照明等，也可能影响责任划分。
- 双方当事人的陈述、证人证言、监控录像等证据也是判断责任的重要依据。
行动建议：
对于受害者家属：
- 及时报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
- 收集相关证据，如现场照片、监控录像、证人证言等，以支持自己的主张。
- 咨询专业律师，了解自己的权益和可能的赔偿途径。
对于司机：
- 积极配合交警部门的事故调查，如实陈述事故经过。
- 若对责任认定有异议，可在规定时间内提出复核申请。
- 咨询专业律师，了解自己的法律责任和可能的辩护策略。
法律背景：
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条规定：“机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。（二）机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。”
在此类交通事故中，责任划分是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。因此，建议双方当事人积极咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。