当用人单位不承认劳动关系时，劳动者不必过于担心，可以通过一系列措施来维护自身权益并证明劳动关系的存在。以下是我为你整理的详细指南：
一、收集证明劳动关系的证据
根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》，即使用人单位未与劳动者签订劳动合同，也可以通过以下凭证来证明劳动关系的存在：
- 工资支付记录：包括银行转账记录、工资条、微信或支付宝转账记录等，这些能显示用人单位向劳动者支付劳动报酬的详细情况。例如，你可以打印出银行流水账单，上面明确显示了用人单位每月固定时间向你支付工资。
- 工作证件：如工作证、服务证、名片等，通常印有劳动者的个人信息和用人单位的公章，是直接的劳动关系证明。比如，你的工作证上明确标注了用人单位的名称和你的职位。
- 考勤记录：无论是纸质还是电子形式的考勤记录，都能证明劳动者的出勤情况和工作时间。如果你有打卡记录或者考勤表，这些都是有力的证据。
- 同事证言：其他在职或离职员工的证人证言，可以描述劳动者在用人单位的工作情况，增强证据的说服力。你可以找几位同事，请他们出具书面证言或者出庭作证。
- 业务材料：如与客户签订的合同、销售记录、工作邮件、聊天记录等，体现劳动者代表用人单位开展的业务活动。例如，你与客户签订的销售合同上，明确标注了你是用人单位的代表。
- 招聘记录：包括招聘广告、应聘登记表、入职申请表等，证明劳动者是通过正规招聘程序进入用人单位的。如果你还保留着入职时的应聘登记表或者入职申请表，这些也是证明劳动关系的重要证据。
此外，你还可以收集工作场所的照片或视频，以及与上级或同事关于工作的沟通记录等作为辅助材料。
二、维权途径
- 向劳动保障部门投诉：你可以向当地的劳动保障部门投诉用人单位的不承认劳动关系行为，并提供所收集的证据材料。劳动保障部门会进行调查，并根据调查结果给出处理意见。
- 申请劳动仲裁：
- 提交仲裁申请：你需要向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，载明双方基本信息、仲裁请求（如确认劳动关系、支付欠薪等）、事实和理由，以及证据和证据来源等。
- 仲裁审理：劳动争议仲裁委员会受理申请后，会安排开庭审理。你需要在庭审中出示证据，用人单位也会进行答辩和举证。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。
- 提起诉讼：如果你对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼阶段，你同样需要提供充分的证据来支持自己的主张，法院会根据双方的证据和法律规定进行审理，并作出判决。
三、注意事项
- 证据的合法性、真实性和关联性：在收集证据时，你应确保证据的合法性、真实性和关联性，即证据必须是通过合法手段获取的，内容真实可靠，且与劳动关系存在直接关联。
- 保持冷静和理性：在整个维权过程中，你应保持冷静和理性，遵循法律规定的程序和期限进行维权。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免影响自己的权益。
- 注意时效问题：劳动仲裁的时效一般为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，你应及时采取行动，避免错过时效期限。
四、具体行动建议
- 立即开始收集证据：不要拖延，尽快开始收集所有能证明劳动关系的证据。
- 咨询专业意见：虽然我建议你直接向我咨询，但如果你在收集证据或维权过程中遇到任何困难，也可以寻求其他专业律师的帮助，以确保你的权益得到最大程度的保护。
- 保持沟通：与用人单位保持沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段。
面对用人单位不承认劳动关系的情况，你应积极收集证据并通过合法途径维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。