业主委员会呼吁全体业主投票解除物业合同，这一行为在符合法定程序和条件的情况下是合法的。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主共同决定事项，应当由专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决。对于解除物业服务合同等重大事项，应当经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意。这意味着，如果业主委员会按照法定程序组织投票，并且得到了足够数量的业主同意，那么解除物业合同的行为就是合法的。
二、合法程序
提议与召集：业主委员会或一定比例的业主（如20%以上）可以提议召开业主大会，讨论解除物业合同的事宜。业主委员会负责召集业主大会，并提前通知全体业主。
投票表决：在业主大会上，业主委员会应详细说明解除物业合同的理由和后果，供业主们讨论和表决。投票应遵循公开、公正、公平的原则，确保每位业主都有权参与并表达自己的意见。
结果公示：投票结束后，业主委员会应及时公示投票结果，包括同意、反对和弃权的票数，以及各选项所占的比例。如果解除物业合同的提议获得足够数量的业主同意，那么该行为即视为合法有效。
三、注意事项
合同条款：在解除物业合同前，业主委员会应仔细审查合同条款，特别是关于解除合同的条件和程序。如果合同中有特别约定，如提前通知期限、违约金等，应严格按照合同执行。
业主权益：业主委员会应确保解除物业合同的行为不会损害业主的合法权益。例如，应提前安排好新的物业服务企业，确保小区的正常运营和居民的生活不受影响。
法律风险：如果解除物业合同的行为不符合法定程序或条件，可能会引发法律纠纷。因此，业主委员会在行动前应咨询专业律师，确保行为的合法性和合规性。
四、实际案例
在实际操作中，已有多个小区通过业主大会投票表决的方式成功解除了物业合同。这些案例表明，只要业主委员会遵循法定程序和条件，组织业主进行投票表决，并得到足够数量的业主同意，那么解除物业合同的行为就是合法的。
总结与建议：业主委员会呼吁全体业主投票解除物业合同，在符合法定程序和条件的情况下是合法的。为了确保行为的合法性和合规性，业主委员会应仔细审查合同条款、确保业主权益不受损害，并在行动前咨询专业律师。如果您在房产纠纷或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。