结论：在政采合同中，若甲方单方面解除合同且理由不合理，乙方有权拒绝解除合同，并可通过法律途径维护自身权益。

详细分析：

1. 合同解除的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除通常需要满足法定条件或双方约定条件。法定解除条件包括但不限于不可抗力、对方严重违约等情形。若甲方单方面解除合同的理由不符合这些法定条件，则其解除行为可能构成违约。

2. 政采合同的特殊性：

   • 政采合同，即政府采购合同，具有其特殊性。它通常受到更严格的监管和审查，且合同双方（特别是甲方作为政府机构）在行使权利时需遵循更严格的程序和规定。若甲方无正当理由单方面解除合同，不仅可能违反合同约定，还可能违反相关法律法规和政府采购规定。

3. 乙方的权利与救济途径：

   • 拒绝解除：乙方有权拒绝甲方无理的解除要求，并坚持要求甲方继续履行合同。
   • 协商与调解：乙方可以尝试与甲方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。若协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助。
   • 法律诉讼：若甲方坚持无理解除合同，乙方有权向人民法院提起诉讼，要求确认甲方的解除行为无效，并要求甲方继续履行合同或赔偿损失。在诉讼过程中，乙方需要提供充分的证据证明甲方的解除行为无正当理由且违反了合同约定或相关法律法规。

4. 实际操作建议：

   • 保留证据：乙方应妥善保留与合同履行相关的所有证据，包括合同文本、往来函件、支付凭证等，以备不时之需。
   • 及时咨询：在面临甲方无理解除合同的情况时，乙方应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，并制定合适的应对策略。
   • 谨慎行事：在处理此类纠纷时，乙方应谨慎行事，避免采取过激行为或发表不当言论，以免对自身造成不利影响。

后续行动建议：

• 若您作为乙方遇到此类情况，建议首先与甲方进行友好协商，尝试寻求双方都能接受的解决方案。
• 若协商无果，且您认为甲方的解除行为无正当理由且违反了合同约定或相关法律法规，请及时向我咨询并考虑采取法律手段维护自身权益。

法律后果提示：

• 若甲方无正当理由单方面解除合同，可能面临承担违约责任、赔偿乙方损失等法律后果。
• 乙方若选择通过法律途径解决纠纷，需做好充分的准备和证据收集工作，以确保自身权益得到有效维护。